- şampan - 300 Gram
- şekek biçûk - 1 parçek
- bendava navîn - 1 parçeyek
- rûnê olê - 6 tomar. spoons
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Beef steak - 1 piece
- diranan - 2 st. spoons
- erdê reşê - 1 1/2 Art. spoons
Preheat rûnê 245 dersan. Di pişkekê de, zêrîn, avêtin û şilan bike. 1 çermê rûnê û 3/4 teşonên xwêk zêde bikin, stir. Vegetiyên li ser perçeyên panê yên birêvebirin û li navenda steakê bikin. Di kulikê piçûk de, hevpeymanên masî û mûçik digel hev. Xwarinê ya rûniştina 1 1/2 1/2 teftonê rûnê xwar bikin û bi avê vexwarin. Li ser steakê pirtir-pepper xistin. Bake, carek careke din, ji bo 15 heta 20 deqeyan. Xwarinê li ser kemek kişandin, paqijkirina aluminium û vekin. Vejavên wekhev bi belav bikin, vegerin rûnê û heta ku ew ji birçîbûnê û hûrkirî ne, herin berdewam bikin, ji 8 heta 10 deqîqeyan. Veşikek rûnê 6 mîlyar mûçik û bi sebên xizmetê bikin.
Serving: 4