- Bream - 1-1.5 kîlogram
- Bow - 3 pieces
- Champignons - 400 gram
- Lemon - 1 parçe
- Silav - Her kes kêfxweş bike
- Mêşê Black - Kesek kêfxweş bike
- Corîander - Her kes kêfxweş bike
- Rûnê Vegetable - 100 mîlîtan (ji bo bargiraniyê)
1. Masî hewce ne ku şûştî, paqijkirin, ji her tiştî re vebirin. Dîsa veşartin û paşnavên paşê biçûk bikin. Divê wan nêzîkî 20. 20. Hingê hûn hewce nebin, xwê, gewrê, masîxanê û her tişt bi tevahî tevlihev bikin. 3. Gava ku hemî spî hevbeş, ez bi bream bimeşe û bi vê mixturekê re baş bikim. Ez ji masî ji 40-60 deqîqeyan re bimîne, da ku bre bream dikare "vebirin". 4. Min ji bre bream derxist û dest bi xwarinên tedbîr bikim. Pîran paqij kirin, min, kubên piçûk derxistin û rûnê rûnê rûnê rûnê. Divê heta ku zêrîn zêrîn xemgîn be. 5. Piştre ez bi şampan re derbas dikim. Ez di bin avê avêtin avêtin, bi wan re diçin, wan hilweşînin. Wek mîna şevê, kincên gerek zêrînek zêrîn bistînin. 6. Gava ku kincên pirtir têne çêkirin, wan bi şilan tevlihev bikin. Em paqijkirina pirtûka breyê tije bikin. 7. Ji bo pêşîlêgirtina ku ji ji masiyan vekişîna tije dibe, cihekî divê bi diranan re bêne bicîh kirin. 8. Piştre min bi gelemperî lemonê digerim, ew di nîvê şikilê de jê veşartin û du lobûl li ser giyanên li ser germên dorîn. Xweya Lemonê xewek ronahî dide, ku tenê tûzê masî baştir dike. 9 Îcar ew tenê diçin tîrêjiya bream di nav perçikê de, wusa ku di dema bargiraniyê neyê şewitandin. 10. Hemû tiştek amade ne amade ye. Li ser pirtûka balkêşî, ku bi rûnê rûnê rûnê ye, ez bi bream veguherînim û di nav rûnê da. Pêdivî ye ku nêzîkî 30 deqîqe li germê 180 dûr be. Piştî 30 deqeyan hûn hewce ne ku masiyên bi Mayoyê re bişewitînin û ji 10 deqîqeyên din re bikişînin. 11. Gava ku 40 deqîqeyan derbas bûn, ez bre bre û di kinên ku ez di destpêkê de xwarinê de çêkiriye bijartim, ez di nîvê lemonê de danim. Ez ji bo 5 deqîqeyên din di xwê rûnê de xwarinê bimînin û paşê li ser maseyê bimînin.
Serving: 4-6