- Chicken - 2 kîlogram
- Germên Kesk - 150 Gram
- Bacon - 150 Gram
- Carrot - 3 parçe
- Champignons - 200 Grams
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Şerabê sor - 1/3 Pieces
- Brandy - 2 Art. spoons
- Birayên Chicken - 200 milliliters
- Lemon peel - 20 Grams
- Sal û gewrê - - Ji bo bîhnxweşiyê
1. Chicken veqetînin. Di pişka avê de 2 çerm. zeytek zeyne. Hûn ji mîkrofê germê navîn bigirin da ku pisîk ji hemî aliyan veşartin. Gelek paqijan veguherînin ku ew di heman demê de jî tewq in. Ev dê 10 deqîqeyan bistînin. Kulikê bişînin. 2. Pel û pêdawî bistînin. Paqijan paqij bikin û wan pir têr nakin. Carrot paqij û jêhatin. Bacon biçin parçeyên biçûk. Peel û paqijî lêdanê bişînin. Hêzên zirarê bidin. Preheat rûnê heta 220 distanan celsius. 3. Pêçikek din ên ku neftê bi panê bikişînin, xwar û tewrê bike. Bacon, carrot û hişê xwe bidin 5 deqîqeyan ji bo dinê heta ku hemû materyalên hûrs û baconê bêdeng dibin. Stir diçin. 5 deqîqeyan ji bo şampan û mîkrok û gûzek zêde bikin. 4. Parçeyên hilberîna panê ji bo naveroka germbûna germê veguherîne. Şerab, brîtanî, birçîçek mirî, garlic, lemon zest û cumin. Bi mûz û mûçikê bişirse. Hemû materyalên baş baş bike. Li rûnê di rûnê de rûnê û 45 deqîqeyan bixwin. 5. Ji rûnê derkeve û hewceyê hewce bike ku hewce bike, bêtir xwê û giyayê zêde bikin. Wext: 1 saet û 40 deqîqeyan
Serving: 4