Bi kulîlk û kulikê

Di vî wêneyî de ji bo amadekariya kepê hewce ye. Mînak têne nav kirin :

• Zinc - 2 Cup
• Butter - 220 Grams
• Eggs - 3 parçe
• Şekir Bîrê - 1 1/4 Cup
• Raisins - 1 Glass
• Walnuts - 3/4 Cup
• Cognac - 60 milliliters
• Baking Powder - 1/2 Teaspoon
• Nutmeg - 1/4 Teaspoon
• Carnation - 1/4 Teaspoons
• Salt - 1/4 Teaspoon

Rêber

Di vî wêneyî de ji bo amadekariya kepê hewce ye. Gundên cognac dan û hişyar bikin. Di kulikê de em embarê rûnê şewitandin, xwê, xwarinê, kinc û nutmeg. Di kongreya din de, şekirê hişk û şekirê zêrîn xistin. A homogeneous, girseya zirav ava bibe. Di berdewamkirina mîkroşê de bi lezên navîn re bikişîne, yek têkşikê. Gelek (bêyî mûçik) em bi tevlîheviya giştiyê veguhestin. Avê û rûnê tevlihev bikin. Gelek pişk. Nişk di hevşengiya encam de jî tevlî bûne. Bendava dawî ya veguhestina keneya greyayî ye. 45-50 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin. Em ê kincê şewitî, şekirê paqijkirî (li wê dê) veşartin û xizmetê dike. Bon appetit! :)

Serving: 6-8