- Bihar - 200 Grams
- Egg - 2 parçe
- Neft - 100 Gram
- Sugar - 200 Gram
- Cottage Cheese - 300 Grams
- Yogurt - 125 gram
- Mandarins - 4 parçeyan
- Pişkek şekir, kemamon - - Ji bo bîhnfirehiyê
Ji ber vê yekê, amadek amade bike, em bi 200 gram rûnê, 100 gram şekir, 1 şîrk û 100 gê rûnê. Ji bo tevlêbûna - 300 gramên kemîr, 4 tangerine, 1 şîrk, 100 gram karker û 125 gram dagir. Em bi amadekirina rûnê dest pê bikin. Neftê bi zeviyê zêrîn bixwin, şekir û hêsan zêde bike. Em baş dikin û ji bo 40-50 deqeyan ji bo rezberê bişînin. Dema ku gulikê di xerîbê de ye - em ê bi tevlihevkirinê bigirin. Cottage Cheese bi şekir bi zêrîn, paqij û hêk zêde bike. Heta ku hêsantir biterikînin. Ne curdan bimînin. Ji hêja zirarê ji ziravê ve tête kirin û di forma ji bo firotanê de belav kirin. Bi tilên xwe şewitandin, em skirtsan (da ku tije nehêle). Bi rûniştina me ya xwarinê hilweşînin, em pişkên mîrînan li ser jorîn. 30-40 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin. Berî xizmetê, eger bixwaze, şekirê bi şekir û ziravê vexwarin. Bon appetit!
Serving: 6-8