Barkeya kesk ya kesk-xeber-carî ev carinan ev şermê bi rengek xemgîn e ku ev bixweber e. Ev yek yek ji xwarinên pêşîn ên ku em ji bo diyariyên baxçeyên baxçeyan û baxçeyên darayî. Gelek kes mîna vê şewqê pir pir pir, da ku ew naxwazin bi rastiya xwe re bibin ku ew tenê di demserê de xwarin. Ji ber vê yekê, di dema havîn de, sorrel qirêj, ew bi gelemperî bi hûrgelan teng bike. Ew karkerek dirêj û balkêş e - hewceyê hewceyê ku divê her pelê veşartin, şûşt û vekirî be, û paşê di binçikên an jî kincên plastîk de diçin. Lê di zivistanan de hûn dikarin bi sorrelê xwe hez bikin, dema ku ev gote bipirsin, tevî ku li benda sar, zivistan û nebûna vê kesan di dikanên dikir de. Ew bi hêsantir berbi hêsantir e. Heke hûn birayên xwar hene - ev ecêb e, lê hûn dikarin bêyî wê bikin, kêfa bîhnfirehiya zêrîn ên zêrîn ên kêfxweş dikin. Ji bo kesên ku rojgirtî an xwarinê ye, ev yekem xwarinê dê bijarek baş e ku hûn xwarinê xwe xwar bikin û parçek vitamînek bigirin. Her hevhengê xweşikên xwe yên piçikên kûçikê yên bi sorrel bikar tîne. Em neheq nebe - em ê bi kêfxweş re bi we re riya xweya bijare.
Kişandin:- Birayên Chicken 2000 ml
- Sorrel nû 1 gulan
- Potatoes 4 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Germê germê 40 g
- Parsleyê nû 1 gulan
- Germê barkê reş berbi 2
- 2 kulikê
- Eggs chicken 2 pcs.
- Kurtikê 3 têr. l.
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Step 1 Ji bo sûkê, em kulîlk, ov, gûr, şewitandin, 2 lîtirên birçîbûnê, grez û masûlan, û ji bo firotin û kûçikên tîrêj û hestî, zehm û zelal dikin.
- Step 2 kulikan vedixwe û wan bi kuban veşartin.
- Step 3 şewitandinên kubê bikujin, û karsazên li ser germê gav bikin.
- Step 4 di rûnê germê de rûnê rûnê û rûnê hêja zêrîn bi xwarinên xwarinê digotin.
- Step 5 Bi birçîçek mîkroşê bi avêtina avêtinê, potatoes û 3 têr. l. çuştî xwarin, heta ku potatîk amadekar amade dikin.
- Step 6 Sorrel baş şuşt û jêhatî ye.
- Step 7 Navekî parsley jî jî şuştî û kurtkirî ye.
- Gava 8 Gava potatîkê paqij kirin, xemgîn û parsleyê zêde bikin, ji bo avêtinê û 2 deqîqeyan bixwin.
- Gava 9 Piştgirên germên tewrê dihêle, û ji bo 1-2 deqeyên din jî bixwin. Giyayê avê û gemiyê reş barkêş bikî.
- Dema 10 ji şewitandina şewqê veşartin û bila 15-20 deqîqeyan ji bikişînin. Bermê bermê bi kelek pîr û germên mîkroşandî ve girêdayî bike.