- mater - 4 tomar. spoons
- şekirê tarî yên tarî - 1/2 cup
- xwêk - 1 xwar
- apple - 800 Grams
- Avê: rûnê 1/2 1/2
- şekir - 1/2 cup
- hêja - 1 parçe
- şehîdên tarî - 1/3 Glass
- honey - 1/3 cup
- kewçêr - 1 glass
- xwar - 2 1/4 Cup
- soda - 1 teaspoon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- germ - 1 teaspoon
- cinnamon - 1 teaspoon
1. Paqij bikin. Pêlên kulikê, peş û qeşikê diçikînin. Preheat rûn ta 160 dûr. Paqijê kûçê bişînin. 2. Di kûçikek piçûk de kûçikê kişandin. Şekirê kevirî bide û hilweşîna navendî ya navîn, stirring, 4 deqîqeyan, hingê piştre bi xişkek nanûve bikin. Ji germê vekin û hilberandin amadekirin. Bi sûkên apexan, da ku ew hev hevdû bikin. 3. Avê bikin. Mix 1/2 tîrêj û zêrîn di nav gavê navîn de bi mixer. Zêdekirina bilezê bilind û zûtir heta ku bêdengiya dilovanî. Di kulika navîn de, hûk, gûz, honey û kem kir. Di firotineke cûda de rûnê rûnê, soda, xwê, germ û cinamon. Bi hevrêziya avê û tevlîhevkirina kulikan di nav komên petrolê de û bi zelal tevlihev bikin. Avê di bin kevirên apê de li çermê bipejirîne. 4. Ji 45 heta 50 deqîqeyan bistînin. Bihêle ku ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo şevê bikişînin, paşê cake li ser xweya mezin. 5. Sêviya sêvê bi germ an germ germ digire.
Serving: 12