- Chicken Minced - 500 Gram
- Lavash piçûk (Ermenîstanê) - 2 Pieces
- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Pîvana - 2 parçeyan
- Gelek parsley - Ji bo bîhnfirehiyê
- Zeravên Dill - Ji bo bîhnfirehiyê
- Rûnê Vegetable - 3 Art. spoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
- Spas - Ji bo bîhnfirehiyê
- Tomato sauce yan ketchup - 150 gram
- Kulikê - 4 Art. spoons
- Cheese Grated - 200 Grams
Çawa bi çermek mîkroşek amade bike: 1. Dema hewceyê berbiçav, pêdivî ye, xwê, germ, paqij û hêrs bikin, paqijkirina hewa. 2. Li paqijek baş xemgîn bike û, dema ku gelek mûçik heye, di bin êşê de xwar bikin, da ku ew baş baş e. Silav Dema ku mîkrob bi temamî winda dike, bi rûnê piçûktir bike û paqij bike, berdewamkirina spatula. Tiştek girîng e ku neçar e! Heke ev dibe, hûn dikarin birçika piçûk an birçikên piçûk di nav xwarinê de bikin. 3. Ji bo çapemeniya xwarinê, xwarinên zêrîn, vexwarinên xwarêzî zêde bikin (gelek kesan nêzîkî mîkroşê derbas dibin, da ku ew tiştek pêşniyar bikin). 4. Lavash ji pakêtê veguhestin, hûn dikarin bi karûbarên tomokokî an jî, herî xirab, qutiyeke baş çêbikin. 5. Li ser pita pişk, çermê xwarinê ji xwarinê mînûkkirî veşartin, bi kevirên firotanê, bi mîkrobek Bulgar, kûçikên kevir û kevirên nû yên keviran derxistin. Bi pişkek paqij kirin. 6. Pita xwarinê dişewitîne û li ser çarçoveya rûnê rûnê xistin. Heke pêdivî ye - pêvajoyê dubare bikin. 7. Ji jor ve berbelavê germê an qirikê bikişîne - celeb û hêj jî dilxweş dibe, dê dê ji cûda pir cûda bibe, ji ber ku ez pêşniyar dikim hûn hem jî hewl bikin, û ew e. Lê ji bo cara yekê cara yekem hûrbekirî kir - min soz da ku hûn nefret dikin. 8. Ji bo şevê rûnê şewitandinê, şermezarkirina 180C-ne hewce ne hewce ne ku hûn razê bikişînin, ji ber ku tewra amade ye, da ku hûn hewce ne ku hûn hewlek germê biafirînin, ji kîjan wê di hundurê de şer dike, bejê wê wê bide, û rûyê rûyê wê bi zêrînek zêrînek zêrîn . 9. Rûletta ji rûnê vexwînin û bi bi tewra xwe veşartin. Piştî 10-15 deqîqeyan, bi baldarî li ser xwarinê bisekinin û jê re di parçeyan de jêbirin. Ev rol dikare xwarin û sar, lê germ dikare ev bi taybetî baş e, ku bi çayê, ku bi saladên nû yên spî û saxê spî. Ew e. Ez hêvî dikim ku hûn tedawiya masê mirinê bi kêfxweş hez dikir;)
Serving: 4