Cottage Cheese Pastry from a buckwheat made from every one of us types types of favorite dishes. Kesek kûçikên keçik û keçikên keçik û keçikên hezkirî, kesek - kartên kêl û kasserolan, û yekî din pir tengahî ne ku bi tevahî rojê dev ji bo kelekek pirfiraz a pir qeşandî bikişîne. Wekî qaîdeyek, hemî ev dilfikir e, lê ... ne pir baş e. Û heger kesek ji malbata malbatî pirsgirêkên xwarin, hejmarên zêde an bijarteyên taybet ên xwarina xwarinê, paşê pir caran ew xwarinê bi xwarinê hevbeş-hûrgelan re zordar e. Ji ber vê yekê ji ber ku piraniya kevneşopî gelek caran pir tedbîran digerin ku dê ne tenê bi dilxweş e, lê ji bo her kesî bikêr be. Û çi di vê rewşê de ji kozê ji buckwheat re çêtirîn çêtirîn çêbûye çêtirîn. Ew bi navê we heye. - Herdu buckwheat û cottageê pisîk qet qet kesek neheqî. Û heger hûn li lîsteya materyalan binêrin, hûn ê bibînin ku hûn hewce ne hewce ne ku kûçikên ji kulikê buckwheat bi kincê re çêbikin. Ji ber ku çermê têr nebe, lê ew ne kêfxweş e. Bêguman, her pişkek bi biharê buckwheat heye ku xweşkêş û bîhnfirehî ye, ku ne ji bo herkesî ye. Lê hejmarên hêşîn ên ku tenê hilberên culî yên weha hene. Hişyariya kûçikên ji kulikê buckwheat re bi kêşanek paqij bikin, û hûn ê bizanibin eger hûn bi tedbîranên bêtir tevlihev yên ku di vê hilberê de de tecrûbeyên ceribandin.
Kişandin:- Curd 150g
- Veşa bermikê 0.5 têr.
- Rûnê germê 0.5 têr.
- Eggs chicken 1 pc.
- Şêr 3 têr. l.
- Pêçîrvanê 0.5 tsp.
- Step 1 Ji bo ku biscuþ amade bikin, xwar û buckwheat rûnê, çerm 9% fat, êşa, şekir û paqijkirinê.
- Step 2 hemî hilberên hilberînê: kotik, pîr, hêk, şekir û paqijkirinê.
- Dema 3 xwarinek homogeneous knead. Heke encama encamek be, nerm û nermal be, heke xwê pir hişk dibe, bitikîn an jî rûnê genê zêde bike.
- Step 4 Bi zeviyê karê avê veşêre û rûnê rûnê 1 cm mîlye dorpêç bikin, paşê kûçikên ku bi mûçeyan vekin.
- Dema 5 bi pirtûkê parçekirin û pişkek bisekinin.
- Step 6 di rûnê pêşî de rûnê 200-° C ji bo 15-20 deqîqî heta ta zinc.
- Step 7 piçûk kurt bikin, û paşê xwarina zêde zêde bike, kozîkên germ bikin.