- Germ - 4 Cup
- Sugar - 2/3 Cup
- Pekînê - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Germê sar - 220 Grams
- Big Egg - 4 parçe
- Fig figs - 340 Grams
- Pecan nuts (kewçêr) - 1/2 cups
- Apricot jam - 1/3 Glass
- Raisins - 1/4 Cup
- Zest 1 Orange - 1 Piece
- Çixikek Bitter - 60 Gram
- Rum - 1/4 Glass
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
Bila amadebûna amûra rûnê dest pê bikin. Avê rûnê, paqij, xwê û şekirê, bila vê paqijê mîkrojê, heisk. Piştre hûkên zêde bikin û heta ku hêsantir dîsa bibe. Me xwarinê çûm, em ji vê sausage ava dikin. Dijînek hêsanî hêsan e - hêsan e, em bi heman rengî wekhev, nîv, jam, raisins, zest, çîkok, rum û cinnamon digerin. Em ji reheqek dirêjek dravanek dirêj kir, di nav nav me de belav kirin. Sosage veguherînin. Bi tevahî, sausages divê bêne parçe kirin. 10. Her sax ji her du beşan tête kirin. Raw kûçikên li ser pirtûka bakingê, di 15-ê deqeqeyan di 180 dûr de li ser kêşeya ewlehiyê bistînin. Done! Bon appetit :)
Serving: 4