Materyalên herî bilind ên ku xwarinê xwarina xwarinê di nav xwarinê de dişibînin. Dema ku digel digestina enzyme yek ji germê ya berhemên dawîn (drav û karbon dioxide), nêzîkî 9 kîlocaloriesên enerjiyê serbest têne. Ji bo xwarinên ku bi tevahî fatê hene, tevahiya xwarinên xwarin û masî, fat, rûnê û rûnê rûnê de hene.
Naveroka calorîk ya karbohydrates nîv e ku calorî ji fatê ye û nêzîkî 4 kîlocalories per gram ji van materyal e. Gelek hejmarên carbohydrates di çend cure, xwarin, cerebên cûda (oat, buckwheat, beramîn, hûrgelan) de, lihevhatinê. Divê hûn jî bizanin ku sed sed şekir bi karbohydrate netek e, û naveroka calorîk ji sed sîlyo vê hilberê hema 400 kîlocalayan ye.
Naveroka calorîk ya protein hema hema heya heya naveroka calorie naveroka carbohydrates e, ew e ku, gava yek digrafiya protein di paqijê digestî de ye, nêzîkî 4 kîlosyalan jî bêne belav kirin. Berhemên ku bi naveroka protein a bilind dibe hene, meydan û masiyan, kotan, şîrîn, kefir, pîr, ermen, caviar, beans, peşan.
Divê em di agahiyên jiyana rojane de ser naveroka calorîk ên protein, spî an karbohydrates çawa bikar bînin? Ev agahdariya sereke ji bo kesên girîng e ku zûtirîn dixwazin zûtirîn giraniya bedena xwe bigirin. Rast e ku materyalên calorie yên (xwarinê û ji ber vê yekê hemû xwarinê) bandorê me pir bandorek rasterast e. Ger rojek em hejmara hejmarên xweser, fats û carbohydrates, ku di piraniya caloriyan de ji bo me nîşana enerjiya enerjiyê ya xwarinê zêde dibe, wê hingê dê dê kêlîkên bêhtir bi qezencê tavê bêne tomar kirin. Wekî encamek - nîşanî ya giraniya laş, şikilî, winda ji ber cinsî ya dijberî ...
Ji ber vê yekê, hûn vê rewşê çi bikin? Ya yekem, hûn hewce ne ku hûn hewceyê asta calorîk diyar bikin ku we hewceyê we. Ev indicator dê di gelek faktoran de girêdayî ye: temenê te, wezareta beden, taybetmendiyên çalakiya karsaziyê, asta fîzîkî di dema we de. Rêbazê herî baş e, bê guman, ji bo şêwirmendek ji pisporek (xwarinek xwarinê) pêşniyar bikin. Ew tête bawer kirin ku naveroka rojane ya keskek mezin a ku di tevahiya rojane de nêzîkî 3000 kîlocalayan (lê belê, dîsa ev e, ev yek nîşan dide kesek zexsî ye) hemî protein, hemî protein, fats û carbohydrates.
Heke hûn bi tedbîra xwe ya dilsoz in, hingê hûn tenê bisekinin ku bileya calorîk neyê vê nirxê. Di vê rewşê de, hemî calories ku dê di laşê proteîn, xwarin û carbohydrates yên xwarinê de dê di bedena we de serbest bêne, dê dê tevlihevkirina pêvajoyên fîzîkîolojî bikin. Û depozîteyên bêhtir yên bêhtir venegerin wê derê nekin.
Lê heke hûn hema hindek bedenek giran heye û ji ber vê yekê hûn dixwazin hindikbûna giran, hûn dikarin bi awayek kurteya naveroka calorîk kêm bikin, i.e. nake ku 3000 kîlocalories ne wekhev, lê bêjin, 2900. Di vê rewşê de, ji bo ku ji bo kêmbûna kîlo 100 kîlonî de, laşê me dê zorê bikişîne ku her rojek bi rojane ya piçûk piçûk bibe, û gireya xweyê we diçe kêm dibe.
Lê bîr bîra xwe ku di rewşê de nabe ku naveroka calorîk kêmkirina xwarinê ji hêla naveroka proteinê ve bike (ew di rojê de bi kêmanî 90-100 grams gav bidin). Lê hejmara naveroka karbohydrates û xwarinên xwarinê dikare bêtir ji bo tendurustiya we kêmtir kêm dibe (tevî ku hûn ne ji wan re ji xwarinê dûr nekin).
Ji ber vê yekê, agahdariya derbarê naveroka calorîk ya naveroka sereke ya xwarinê, ku di protein, xwarin û carbohydrates de hene, hûn dikarin xwarinê xwe bixwînin û rewşa xwe ya xwestina xwe bigirin.