- Sugar - 50 gram
- Apples - 2 parçe
- Rûnê Gînê - 200 Grams
- Butter - 30 gram
- Raisins - 50 Grams
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Di xwarinê vexwarinê de çermên nermî bikar nakin ku xwarinê bikin. Ji bo rûnê amade amade: xwarinê avêtin, piçûktir zêde bikin, avê zêde bike û xwarinê çêdike. Çimkî pênc-pênc deqîqe em wî bisekinin. Yekem yekem em ê di kelekek xwarinê de xwarin an jî bi platekê veşartî, da ku ew nehêle. Em li piçek piçûk piçûk bikişînin û wê dihêle. Pêkemîn û zeviyê zêde bike, baş baş bikin, fêk û darê veşêre. Pêdivî ye ku pênc deynî (mîzê li binê jêrîn eşkere bikin), dema ku em diçin nav xweşik. 2. Cenekek ji kelek piçek piçûk derxistin, nuha em daketek kulikê du parçeyên du wekhev. 3. Em bi hevrêzên semicircle re, tevlîheviya cone bêne bicihkirin. Ew ê cûreyek cûda bibe, ku em ê cewherî bikin. 4. Di destê xwe de cone dorîn, di nav nav kelfê de bête kurtkirî de, hingê bi baldarî biparêzin. 5. Di panê de, heya heya mezin a rûnê rûnê, germî, û dest pê bikin ku heta ku çirgehek kincê ava kiriye. Hûn dikarin bi tîrêjek kûr bîr bikin. 6. Gava ku samosyonên dakêş têne, bila wan hinekî bêdeng bikin, hingê pişka şekirê li ser jorîn.
Serving: 6