Protein nutriyê herî girîng e ku ji bo tevahiya mirovên çalak di sporê de beşdarî û pêşerojê, jiyanek kal û pîr û pîvan derxistin. Fonksiyonê wê di bedenê de ne tiştek din, tenê materyalek tenê, wekî carbohydrates û xwarinê neyê cih kirin. Pêdivî ye û di her formê de çêbikin, çêbikin û bisekinin, tîspêşanê, çerm, hestî, xwîn û bi tenê hewce ye ku antibodies çêbikin. Yek ji celebên proteîn vexwarinê ye. Ew e ku ew ew e, û çavkaniyek herî çêtirîn ya proteîneya vekêşanê çi ye, û dê li jêr nîqaş kirin.
Vegetable Vegetable - agahdariya gelemperî
Li gorî lîsteya amino acids, du celebên proteîn - temam û neqasî hene. Pro protein hemû kesên ku hemî girîng (pêwîst) amino acids û wek, desthilatdariya mirinê, girîng in. Pro proteins of origin incomplete ew in, ku ji hêla amino acids an jî gelekî girîng ne.
Tenê derfetek tenê heye ku ji bo tevahiya xwarina zindî ya xwarinê bi tevahî pêdivî ye ku proteinên pêwîst be. Ew bihevhatinek bi tevlihevkirina pelên proteînan pêk tê. Têkiliya amidên amino yên sînor ên di proteinên cuda de cuda dike. Ev tê wateya ku du berhemên xwarinên cuda bi hev re tête, amino acids in a protein dikare ji bo neheqiya wan werbigire. Ew tête proteînek e. Ev prensîb ji bona xwarinê vexwarina tendurustî bingehîn e.
Herweha, bedena xwe jî dikare proteînek temamî hilberîne, da ku protein ji çavkaniyên cûrbekirî pêşkêş dikin. Cezayek hilberên ku bi naveroka kêmîn a lysine ne ne, û nefikir in ku methionine hene. Ev nayê wateya ku veberhênêrên kêm amino acids kêmtir ne.
Damezrandina proteinên platîk, wek gewrê bi diranan, di proteinek kalîteya qalîteyê de ku dihêle û herweha hinek rewşan jî ji hêla protein-heywanê çêtir e. Soy e ku hilberîna naveroka proteînînê ya herî bilind e, ku dikare wek xwarinê wekhev tê dîtin.
Di xwarinek xwarinê baş e, xwarinê, rezber, tov, germ û pişkek hevpeyman e, ku bi tevlihevkirina proteînan, ku bêyî hewceyê ji bo zêdebûna hevdu hevpeyman dike. Beans with toast, sandwich with cheese or peanut butter, cereals with milk (soy or cow) and rice with peas or beans - mînakek baş e ku xwarinê xwarinê.
Berî wê bawer kir ku dema ku xwarinê xwarinê pêdivî ye ku pêdivî ye. Niha nuqteyên zanist zanin ku ev ne hewce ne, ji ber ku beden ji bo demeke dirêj amino yên sereke heye. Di xwarinê veguhestineke baş de dikare bi hemî hewceyên amino acids û protein ku bi bedenê hewce ne hewce dike.
Çavkaniyên li ser proteinê vexwarî
Çavkaniyên baş ji bo veberhênanan û yên ku dixwazin dixwazin mêvanên xwe yên cuda bikin, hilberên xwarina kevneşopî û hilberên kevneşopî veguherînin û berhemên diranan, bez, soyê şîrîn (tofu, şîrê soyê, soya bean) û xwarin hene.
Di xwarinên cûda de celebên proteîn cuda hene, her yek bi hevrêziya xwe ya amino anîn hene. Rêjeya yên amino acids di xwarinê de cûda dibe. Ew dikarin ji wan ên ku ji alîyê bedenê ve ji bo proteînan biafirînin cûda ciyawaz dibin. Gelek ji aliyekî amino yên bingehîn di xwarinên protein hene ku kalîteya xwe diyar dike.
Çavkaniyên herî baş ên protein yên ku di rêjeya hemî amino acîdan de hene, ji ber ku beden hewce dike ku pêkanîna demokrasiya bilind-qalîteya pêdivî ye. Heke proteîn bi kêmî an yek an zêdetir bêtir amino amino ye, ew wekî proteînek kêm-kalîteyê têne diyarkirin.
Kalîteya protein bi gelemperî hejmarek hejmara amino acids, û amadebûna protein ya hêvanî, hebûna wê ya îdeolojî tête diyarkirin. Di vê wateyê de, ev ne ecêb e ku çavkaniyên protein-heywan, wekî xwarin, hêk, şîr û pîran, gelemperî bedena herî herî xwestî ye.
Pispor li ser naverokê di hilberê xwe de lîsteyek herî mezin ya çavkaniya veguhastina pelê danûstandin. Lêbelê, divê di hişê xwe de çêbibe ku ew tenê hilberek kûre ye. Di dema xwarinê de, naveroka protein dikare girîng e.
Vegetable vegetable (per 100 g of hilber) | Proteins (g) | ||
Avocado | 2 | Bombeyan | 0.95 |
Pineapple | 0.54 | Qasika spî ya hêsan e | 1.21 |
Asparagus | 2.2 | Oran bran | 17 |
Almonds | 21 | Oats | 16.89 |
Bananas | 1.09 | Teyranên orange | 1.16 |
Beans | 21-25.3 | Walnuts | 15 |
Broccoli | 2.82 | Êşan | 1 |
Brussels pişk | 3.38 | Oranges | 0.94 |
Firotana spî | 6.5 | Peaches | 0.91 |
Spî dirêj zîvê spî | 7.13 | Millet | 11.02 |
Angeyên spî | 0.69 | Branê | 16 |
Grapefruit | 0.63 | Melon | 0.84 |
Mêrê | 1.8 | Radis | 0.68 |
Mêr, şûştin | 3.4 | Nanek rye | 10 |
Watermelon | 0.61 | Grapes | 0.77 |
Peas | 5.42 | Turnip | 0.9 |
Berhemên Fiber | 1.82 | Îslamê zêrîn | 1 |
Zeytên kesk | 1.03 | Mirina kesk | 0.86 |
Kovara Savoy | 2 | Plum | 0.7 |
Endam | 1.4 | Figs | 0.75 |
Potatîk | 2.02 | Soybean | 36.9 |
Kulîlk | 1.98 | Spinach | 2.86 |
Rice brown | 7.94 | Leek | 1.5 |
Kişandin | 18emîn | Sesame | 18emîn |
Kiwis | 1.14 | Crackers | 10.8 |
Kabîneya çînî | 1.2 | Pumpkin | 1 |
Dill | 1 | Peanuts | 26'an |
Kucumber | 0.65 | Peanut Butter | 25 |
Onions | 0.8 | Corn | 9.42 |
Pears | 0.38 | Celery | 0.7 |
Germ | 7.49 | Chicory | 0.6 |
Mustard | 1 | Tomato sor | 0.88 |
Nuts | 15 | Masikên sor | 2.14 |
Lemon | 1.1 | Ango sor | 0.72 |
Pirsên Asyayî yên biçûk | 0.5 | Kulê sor | 1.43 |
Pasta | 10.8 | Beets | 1.2 |
Mango | 0.27 | Pistachios | 21 |
Mandarins | 0.81 | Apples | 0.26 |
Koz | 0.93 | Strawberries | 0.58 |
Piştgiriyên protein ya vezayî
Li gorî lêkolînek ji 5000 mêr û jinan, xwîna xwîna wan bi seranserî berjewendiyên diranan, diranan û gezilên wan bi wan ên ku xwarin xwarin bûne girîng. Ev diyar dike ku vexwarî, piranîya, dê ji hêla hîpertansiyonê, nexweşî, û nexweşiyên lîberovî yên giran dê ji kesên din kêmtir be. Herweha, ew tê wateya ku xwarina xwarinê ya xwarinê zelal û paqijkirina proteîn e. Ev rîsk ji pirsgirêkên osteoporos û pirsgirêkên gurçik dûr dikeve. Ev cureya xwarinê ji bo pêşîlêgirtina paqijê gastrointestinal e û eşkere dike ku rakirina xwînê ji bodyê. Ew e, hûn dikarin ji bo demekê vedigerin, paşde, paşde, bi xwarinê normal. Ev ê wê nehêle bedenê, lê, li dijî wê, dê alîkariya pêvajoyên ku berê berê di tengahî de bûne nûvebirin.
Gelek perçeya pelê ya darayî
Lêkolînan nîşan dide ku em hewce ne ku proteînek pêdivî ye ku ji ber ku fikirîn bû. Gelek salan di pêşîn 20 salan de asta pêşniyarên proteîn ji bo mezin û mezinan jî kêmtir bûye. Di zêdebûna ducaniyê de hewceyê proteînbûnê di zêdebûna, bê guhertin. Û ev yek tê fêmkirin, ji ber zêdebûna mezinbûnê û pêşveçûnê ya fetus, hejmareka mezin ne tenê nebat dikin, lê belê proteînên heywan jî hewce ye. Ev mijara ku ew çêtir e ku ji bo demokrasiyê bi demekê re bistînin. Lê di tevahiyê de civak di asta bilindkirina xwarina xwarinê de.
Gelek pêşniyarên proteîn tenê dema ku enerjiya bedenê tête hevdîtin pêk tê ye. Wekî din, proteinê xwarinê ji bo enerjiyê hilberîn, ne ji bo mezinbûnê û pêşveçûn. Ev herdem herdem ji çavkaniyên proteinê re biçin. Ew bawerî tête ku çavkaniyên baş ên karbohydrates jî ji bo enerjiyê hilberînin.
Wek texmînên folk folklor, hewldanên û yên ku di karkerên desthilatdar de dijîn, ne hewce nebûna xwarina proteîn. Enerjiya hewceyê ji bo çalakiya hişk ê ji hêla carbohydrates ve tê çêkirin. Lê tenê bi amûrkirina laşê pêvajoyê bi proteîn dikare bibe komkujiya giyanî. Ev e ku kîjan xwarinê xwarinê werin lîstik e.
Pro protein-ê ji ber ku bi protein-heywanê heywanên heywanên xwe hene. Ev alternatîfek tendurist e ku ew naxwazin her rojên xwarin, hêk û xwarinên xwarinê dixwin, qalîteya xwe an jî ditirsin ku cesedê bi protein ve girêdayî ye. Bikaranîna çêtirîn çavkaniyên hilberîna proteînê ya xwarinê, hûn naxwazin li ser tendurustiya xwe bikin. Ew ê hêsan e.