Em ji masî-pelengas re dibêjin mêjûya masê masê yek di nav dîroka xwarinê de ne. Ne tenê ne ji ber ku ew yek ji berhemên herî girîng e, lê ji ber ku karanîna nirx û nutritional yên masî û seafê din. Dibe ku ev di navendên dûr de dikişînin li ser fikrên tendurustî û caloriyan, lê yên ku bi rêkûpêk xwarin xwarin, nikarin alîkarî nebe lê bisekinin ku ew bi temamî piştgiriya vîtaliyê piştgirî dike, bêyî ku di heman demê de bêtir germê giran in. Ew ji hêla kêm caloriyê, hêsantir û hêja nutritional, ji ber ku ne xwarinê ne xwar e. Dibistana ji bo mizgeftên mîkrofxweş ên mûçik hene ku hejmareke mezin a sûdê hene, ev jî bêtir hêsan û hêsan e. Ji ber ku ji caloriyê kêm û paqijkirina xwarinê, masî li gorî riya vê vexwarinê tête xwar kirin û dema ku xweya kêm-calorie dihêlin û bi hêsantir re çend kîlogrên hinek hûrgelan winda dikin û digestin digerin. Tişt bi vebawer tender û dilxweş in.
Kişandin:- Pelengas 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Beets 1 pc.
- Pepperê bîhnxweş 5 pcs.
- Bay leaf 2 pcs.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Rûnê şevê şewitandin. l.
- Butter 10 g
- Step 1 Ji bo ku xwarinek amade bike, masî divê were şaş kirin, serê serê, xemgîn, çandî û fins. Avê û baş bi bin avê sar bişînin.
- Dîsa 2 Piştre me masî di beşan de, hema 2-3 mîlyîtek mîktê jê dûr.
- Step 3 Vegetables divê were şûştin û paqijkirin, 1 bûk û piçûkan, û bila 2 bermayên navîn hewce ne.
- Step 4 pişkên xwe dişûre, û gûr û bek di nav derdorê de.
- Dema 5, pisekek mezin bigire, da ku masî di 1-2 li ser deynan, û nîvê rezelan li bin jêr bin.
- Step 6 Ji ber jor, masî hildin, û paşê dora duyem yê sebze.
- Step 7 Bi tevahiya avê sar de tijî da ku masî tenê bi avê ve girêdayî ye, spî û pîvanê germê û germê.
- Step 8 Em ji masî 35-40 deqîqeyan ji demê avê amade amade bike. Pêdivî ye ku masî li ser agirekek piçûk. Hûn dikarin bi maszên mashed û masjîn re xizmetê bikin.