Cebbage ji bo xwarineke tendurustî ye, wekî ew di vîtamîn, mînerals, antioxidant, amino acids û festîvê digestive. Naveroka vîdyona A vîdyona A li ser kinckîn û gûr, û vitamin C, ku berpirsiyariya pergala parastinê, lûkurîn û ciwanên çermê ye, ew ji lemon û citrusên din ên din e.
Ev curek cûre ji bo saladek îdeal e, ji ber ku ew bi xwarin, seafood û vebawerên din bi hev re bi hev re bi hev re tête. Ji vê yekê hûn dikarin bi salixek kulikê, bi kûçik, teyr û zêrîn, bi xewnek bi mirin û pîran re, bi saladek bêkêmasî bi teyran û mirinê vebikin. Bîhnfirehiya berbiçav, hestiyariya nû û bîhnfirehkirina rengê dermankirina vê hilberê deverek yek ji xwarinê çêbike, û naveroka calorîk kêm dibe ku hûn ji hêla xwarinê herî herî tengahî vebawer in. Baweriya bêbawer ya brokoli ye ku xizmetên tenduristiyê ye. Bikaranîna bi rêkûpêk - pêşniyara pêşniyarî ya atheroscleros û nexweşiyên cardiovascular.
Salê bi broccoli û tomar
Dansek dilxweş û hêsan e ku ji hêla bermîlên kesk ên broccoli ve bistînin, ji bo sê deqeyan di nav avê avê de, û teyranên piçûk ên piçûk. Cebbage paqijkirin, perçeyên berbiçav û parçe dabeşandin. Tomatoes di nav hestavê de dişikandin û dihêlin.
Şêwirdarî Ji bo ku ne ku her tomatîk ji hev veqetin, hemî pîrên di çarçoveyê de, hûrgilî di navbera her du lîsan de ji hêla plastîkên plastîk ve têne veşartin (lê naxwazin ku ju wê nehêle) û qeçê li balafirek li qewrê. Ji ber vê yekê hûn di tevgera xwe de dê di heman demê de nîv deh zeftan tomar bibe.
Sala bi lemonê lemon û petrolê zêrîn 1: 1, hûn dikarin xwê, gevê, garlic, da ku bixin.
Bermroş bi mirinê re
Têkiliya kulikê bi broccoli re di çarçoveya xwarinên xwarinê de û hem jî ji bo xwarinên xwarinê yên hêsan û dilberî ye. Ji bo ku amadekariya nexşikên hûr û mûçikên hûrgelê yên vê nehêsan ên vê nehêsan e. Me xwarinê di kubê de tête, kifş, masî, zeyt û zeytê bistîne bêyî bêbawî û sezê bi nîvê xerdikê re bi kemek kêm-germ.
Salad bi broccoli û kelebên krîb
Ji bo vê xwarinê amadekirinê hûn hewceyê yek serê broccoli, 300 gram karkerên pişk û du piçûkên biçûk ên biçûk, ji rengên cuda çêtir in-hewceyê hewceyê - hingê salad dê ronahî û bêtir kêfxweş dibînin. Cabbage li ser dorpêçê tête veşartî, stemsên piçûk têne vekirî û heft deqeqên avê li ava avê avêtin avêtin. Mûçik û kulikên kulikan têne avêtin nav pûkên piçûk. Sala bi salad xwarinê an kewrek an mayîze, şewq û gewrê bişînin ku tûşî. Di vî rengî de çepê kelebên kelebê dikarin bi şewitandin werin guhertin an jî bi seafoodên din re temam kirin. Wek ku cilên ji bo salad, hûn dikarin di nîvê lemonê û du sponên Dijon mustard de rûnê zeyne bikar bînin. Zeytûnê û konseran dê alîkariyê bidin ku tûzên kemînan.
Salona broccoli ya nû
Bi gelemperî di pêvajoyê de kabbagek ji 3 heta 7 deqeyan di avê avê de xwarin an jî avê avê digerin ku ji bo zêdebûna zêdebûna bêhêzan çêbikin. Lê belê brookoli nû ya nû ya her weha jî pişk û dilxweşiyek dilşahiyê heye, dema ku hemî taybetmendiyên xwe yên kargêr biparêzin. Pevçûnên nû yên brokoli dikarin bi kûçikan, kulîlk, apples û tomokên hev re bibin hev. Refill a bi rezkek şer, rûnê zeytê, zêrîn, an jî tevlîhevkirina kem û xemgîn. Bi saxek baş e ku ji hêla şekir, kurt û lûksêkirî tê kurt kirin.