- Fîlmeya kozok - 400 gram
- Tîmên sor - 1 Piece
- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Pîvana - 2 parçeyan
- Garlic - 2 Teeth
- Kohlrabi - 1 parçe
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
- Rûnê Zeyne - 40 mîlîtan
- Paprika dry-2 teaspoks
Pelleta min Alaska Pollack, bila avê darê. Vegetables vexwarin, em paqij bikin. Vegetables di nav sîteyên mezin de xistin û di nav panê de veşartin. Silê, kevir û bi rûnê zeytê zeyne. Em di rûn de rûniştin û di navbera 19-20 deqîqeyan de di navbera 190 dûr de. Dema ku sebên paqij têne kirin - em pelên kozikê digel bi papkika hişk. Ji bo 10 deqîqeyan bisekinin, da ku masî bi spî digel. Bi zelalî bi rûnê zeytê re veşartin. Dema ku herdu her dora xwe amade ye - me masî masî li ser wan teyrê bikişîne. 10 deqîqeyên din di heman rengê de bikişînin. Alas, avê bi sebên ku amade ne amade kirin. :) Serê havîn.
Serving: 4