- garlic - 3 diranan
- kûçikê çipotl di sauce de - 2 parçeyan
- sauce ji mirinê ya chipotl - 2 teaspoks
- lemon - 1 parçe
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- paprika - 1 Art. çerm
- cilantro - 1 st. çerm
- xwê - 1 teşunê
- kevirê sorê - 1/2 şîretê
- sorên sor yên sor - 1/4 teaspoks
- kevirê cenenê - 1/4 teaspoks
- çep - 700 gram
- pineapple - 4 slices
1. Peel û şewitandin li nîvê. Jencê ji jimarê derxistin. Di çarçoveya pêvajoya xwarinê xwarinê de lûkulê, kulikên mîkrojê bi sauce, lemonê de, zevê zeyt, paprika 2. Pêçekek pejirandî di kulika mezin û çermê pirtûka rûnê biparêzin. Pêçikên ku bi avê amadekirinê amadekirî û baş baş dibe, da ku hûrdanê bi heman demê ve belav kirin. Ji bo 20 deqîqên mirinê marînate. 3. Preheat the grill in air on the over heat. Ji ber çermê ji mirinê vekişîne û hemî hewceyê nerazî ne. Der barê 6 mîkrobê li ser çep û hişê tengahî heta ku çermê gulî dibe, li dora 2-3 deqe li her alî. 4. Bi şîrek kebab bi sîteyên nû yên pineapple û beran re li ser danê dishê bike.
Serving: 4-6