Cottage cheese berhemên berhemdar e, bi taybetî ji bo zarokan, ji ber vê yekê di saziyên hemî zarokan, kargehên xwarin, sanatorium, kampan jî jî di nexweşxaneyan de, pir caran pisîkên cenazeyê ji hêla cenazeyê pisek amade ye, wek mînak, casseroles, pancakes, vareniki û din. Îro em ê ji we re hîn dikin ku hûn xwarinên xwe û malbata we di malê de çiqas xwarinên xweş ên cûrbekirî amade bikin.
Raw MATERIALS
Hedgehên pêwîst: 600 gramên kincê, nîvê şehrekî kulikê, nermê 1 rawest, şîn - 2 tilpek, nîvê kulê rûnê, 30 gramên kûçik, vanillin.
Dabeşkirina ji bo amadekirinê: çemek pîran berê berê veşartî, ew di rûnê de, firotina avê, vanillin û du çermên şekirê. Em hemî berhemên tevlîhev bikin. Piştre, hûn hewce ne ku maseya amade amade bikin: Li ser paqijkirina paqijê paqij û paqijê hildan belav bikin. Li ser sifrê, hûn dikarin birêvebirina kargeheke mezin bikar bînin. Li ser maseya dawî ya, girseyên me veşartin, ji kincê, xwar û hilberên din ên amade amadekirî, û ew bi çend lozengan re parve bikin. Pêdivî ye ku kelekên xwarinê bixin. Wek wekî pancakes bi pancakes re, em li herdu aliyan diçin. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê panekek pêdivî ye, pêdivî ye ku bi mûzîka bîhnfireh. Li ser masê di hot conditionê de amadekirin amadekirin. Ji bo temamkirina wêneyê ew dikarin bi jam, jam an şekirê paqijkirî bêne çêkirin. Malbata we ya sikvovov ya Ottakih ê wê ê kêfxweş bibin!
WAVES CURRENCY
Hedgehên pêwîst: 400 gramên kincê, nîvê şeytan şîr, 3 nermên xwar, kincê rûnê, şekir - 2-3 tîpên, 40 gramên kûçik.
Dabeşkirina amadekariyê: xwarinê avêtî tevlihev bikin. Ji bo vê yekê, şîrê xwe bike, xwarinek xwarinê zêde bike, hûkek mîkroka xwê, xwarin û xwarinê vekin. Cottage Cheese bû ku yekem paqij bû, di çarçoveya pîranê de em du du sê çermên zêrîn, yek zinc, qirêjê avê, tevahê rûnê, hemî hilberên baş têne tevlihev kirin. Piştre lez tezlotonenkim hilweşînin, kincek an gûştek bikişîne, û derdora tîrêjên xwê germê paqij kirin. Li derdora pêşîn ên me em ji firotana pişk, kûçik û kincên dinşandî û amadek parastin. Piştî tevaya pêvajoyê pêk tê, em panek amade bikin ku bi vareniki amadekirin. Ji bo vê yekê, avê paqij bike, lê zêde bike bila bîhnxweş û şewitandin. Dema ku avê avêtin, em di panê de vareniki derxînin û heta ku ew bêne xwarin. Dersên amadekariyê em em bi dengek an platek an teyek mezin a ku em li ser masek di hot germ de xizmetê dikin dikin. Ji bo temamî, hûn dikarin bi parsleyê li ser topên diranan an çiyayên kesk veşartin an qirêjê xweş bikin.
HELINÊN DIRÊN
Mînakên pêwîst: 300 kûçikên cenazeyê pîran, 2 hebên derm, nîvê kulê rûnê, 1 tîpek nanikî, 1 spî ya mûzikê, ji nîvê qulikê germê piçûk kêmtir.
Dibistana amadekirina amadekariyê: di kulikê paqij de pêdivî ye ku em hûkek mîkrok, pişkek qirêj û em bi vî rengî tevlihev bikin. Di girseya dawî de, nîvê rûnê rûnê û xwê rûnê bikin. Dema ku gulê amadekar e ku ji wê derê vekişîne, kulîlkên avê avê avêtin avê. Meşên amadekirin ku em ji kastryulishshmovkoj ve li ser pleya mezin an xwarinê derxînin, em ji wan mûzikê veşartin û em bi qirêjan re veşartin. Ji bo wêneyê û bîhnfirehkirina temamî, ew dikarin li ser sifrê, xizmetê ji ber tîrêjê veşartî û bi mûzîka zêrîn vekirî. Zarokên bi rastî ev xwarinê, da ku em ji bo ku bi pir caran pir bixwin bikin, ji ber ku em ne tenê xweş e, lê pir jî pir baş e.
BALLS
Pêwîstiyên pêwîst: 300 kûçikên pîranê, 4 çermên şekir, avê, nîvê nîvînek xwarinê xwarin, nermê 1 raw, rûnê an rûnê rûnê, rûnê soda balkêş.
Dermanek ji bo amadekariyê amadekariyê: hestek kevir, çar kevirên şekir, qirêjiya avêtinê û kincê soda bêdeng bi sîlek zêrîn. Em her tişt baş bi hev re tevbigerin û, di encam de, encama tehlûkek dûr dike. di pêşdibistanên berê de ew şaş dibe.) Ji meşek amade bi destên xwe ve paqij dike. Ji bo ku kulên pişka pişka pêdivî ye, ew hewce ye ku peya berbi pêşî amade bikin, çimkî em ji me re pir bi rûnê an rûnê rûnê an rûnê germ bi tevahî tîrkirî ne û ne şewitandin. , ji bo aposereme naxwazin). Li ser masê amadekirî li ser sifrê dikarin germ û sar in, û ji bo bedewiya wan bi şekir re veşartin.
CROWNED CROPS
Pêwîstiyên pêwîst: cotta pîran - 500 gram, rûnê 300 gram, 2.5 kulê rûnê, soda balkêş - yek nanek, salt û şekir.
Dermankirina xwarinê ji bo xwarinê: xwarinê pirtûka pîran bi kûçikê paqij bike û xwarinê bikişînin ser girseyê, yek tîştûnek soda û nîvê çilê germê. Ji giranîna wergirtina me ji hev rûnê bike. Dema ku xwê amadekar e, ew pêvikê bi piçûkek biçûk (4-5 millimeters). Piştre, em kincek an qehrekek digerin û bi alîkariya wan re em derdikeve. Formên hêja yên şekir di şekirê de têne derxistin û nîvê wan zêde bûn ku şekir di hundurê de binin. Piştre em her du alîgirên hûrs digerin şekir û dîsa li gorî prensîbê heman awayî dipirse. Divê triangle bibin. Me li ser sêlên avêtî li çarçoveya avêtin û danûstandinên me 20-25 deqîqe beriya xwe bikişînin. Dema ku cookî amade ye, ew dikare bi şekir bi vexwarinê û li ser jam an jam digirin. Zarokên pirrjimar ên vê koksê hene û bi kêfxweşî bi vî rengî kêfxweş dikin!
Heke xwarinên ku ji hêla hilberên ceribandinê ve têne firotin dê qet qet kîmyekerên zirarê zehmet hene. Herweha, ew gelek pirr û dilxweş e. Xwe, zarokê we û malbata te xwarinê bi xwarinê xweş bike! Bi hezkirinê bixwin! Bon appetit!