- Pûçek mîkroşê bêyî çerm, bêhêzî - perçe parçe - 1 parçek
- rum tarî - 1/2 cup
- jencê ya lemon - 1/2 cup
- lûksê kûçik - 1/2 cup
- Tenduristiya Xweser - 1/4 Glass
- pişkiya garlic - 3 st. spoons
- Cenazeyên Adobo - 1 Teaspoon
- pişka pûşper - 1 teaspoon
- Germê black-black-1 teaspoon
- axa erdê - 1 teaspoon
- kulîlkên germbûna bi kemir û aciyote - 2 parçeyan
- rûnê 3 kîlan
- petrolê ji bo frying - 4 cups
Mîkrojeya mîkrof, rum, lemonê, garlic, şêrkera Worcestershire, tîrêjê Adono, tîrêjê zêrîn, mîrek, avêtin û germê bi tevlîhevî û kişandin. Cover and put in fridge 4 hrs. Petrolê di rûnê pişkek mezin de germê navîn bi 300 dîn Fahrenheit (150 distanan c). Xwarina biçûkek piçûk. Her parçeyek pelê mîkroşek mîkroşê di rûnê de bixin. Hêzên pelê yên germê di rûnê germ de biçin heta ku heta amadekirin û zêrîn li derveyî, nêzîkî 5 heta 10 deqîqan.
Serving: 5