- Chicken - 1 perçe (parçek perçek mirî. Ziravtir çêtir)
- Rûnê Vegetable - 10 Gram
- Sour Cream - 100 Grams
- Feta - 70 grams (pêrsa)
- Hard cheese - 50 grams
- Stock - Fresh (bundle)
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Cejnên - - Ji bo bîhnxweş (çêr, tehmîk)
Em bi temamî mîkrojnê vekin, di nav beşan de parve bikin. Di kasa kêlê de rûnê pirrjimar wê wê dişewitîne û em ê paqijên mîkrojê ji wan re zêde bikin. Em ê chicken, kemper, û paqij bibin. Dê xwarinê ji bo 25 deqîqeyan di nav awayê çepê de bixwin. Chicken divê ji hemî aliyan veşartin û tûşî. Niha sax amade bike. Ji bo vê yekê, di çarçoveya cûda û hêsan de em em bi komkujiyek homogenî re tevlihev bikin: kemek, feta, pirtir zehmet, germên kûçik, teyrên ku ji bo bîhnxweş. Di kulikê de bi kulikê saxê derxistin, di nav vê yekê de mîkroşek mîkroşîn hilda, paşê pir multivarka bi awayê "mîkroşiya şîrê" re veguhestin û xwarinê heta ku nîşana nermê bike. Xwarin amade ye. Em bi mirîşk li ser plênan derxistin, em ji bo sebên nû yên spî, nanek spî û biqewime!
Serving: 3-4