- Breast Turkey - 1 Piece
- Garlic - 5 Zubchikov
- Lemon - 1 parçe
- Rûnê zeyne - 4 tomar. spoons
- Oregano - 1 st. çerm
- Thyme - 1 Art. çerm
Garlic paqijkirin û kûçik e. Ji lemonê em ji hemû juice vekişînin. Bi vî awayî vê jinekê re bikin. Di çarçoveya lemonê de, 4 çermên mêşê, bilî xemgîn, omegano, salt, gewrê, lûkulê (bi rêya çapemeniyê an jî bi çapemeniyê ve veşartî) bike. Xwarinê li kubê di navbera dirêj 2 cm Di vê awayê de :) Em di xwarinê de xwarinê da û di nav mirinê de dan. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, dûr bikin û bişînin zivistan. Dema ku xwarin amade ye ku, paqijên kevirên avê di avê de (ji bo 15-30 deqîqeyan) diqewiminin, paşê xwarinê rûn. Ji bo ku souvlaki amade ye ku grill, an jî brazierê herî baş e, lê hûn dikarin pan a Traditional Teflon bikar bînin. Dema ku ji her aliyan vexwarinê vexwarinê bixwin. Em li ser xwarinê bike û xizmetê dike. Bon appetit!
Serving: 3-4