- birayên mîkrojen - 4 parçeyan
- xwar - 1/2 cup
- xwê û mûçik -
- rûnê olê - 1/2 cup
- mater - 2 tomar. spoons
- bendek - 1 parçe
- garlic - 4 diranan
- şer - 3/4 Glass
- (430 g) yên kûçikên kûçik - 3 parçeyan
- şekir - 2 tomar. spoons
- parsley - 1/4 cup
- Parmesan - 1 cup
- spaghetti - 450 grams
1. Avê rûnê, xwê û giyayê hev re di kulîlkê de bixwînin. Pêçikên mîkrojê yên ku bi xwarina xwarinê bi heman tewrikê re bikişînin. Di tevlîheviya rûnê de li pêçikên mîkrofê yên mîkroşê bikin. Veguherînin. Di saxçê de avê bi avê vexwarin, heta heta amadekirina spaghetti. 2. Avê zeytê zêrîn bikî û di nav germiyek mezin de li ser germê navîn bigirin. Gava ku zêrîn zêrîn zêrîn, nêzîkî 2 heta 3 deqan li her aliyekî birçîçikên mîkroşan. Pişkên mîkroşê ji riya agir ve bistînin û germ bikin. 3. Bihêle û şewitandina şêrîn aşilî û xwarinê bikişînin. Pêran û garlic da panê û bi hêdî ji 2 deqîqeyan bistînin. Di şerabê xwarinê de û ta ku ta mîzê bi nîvê, nêzîkî 2 deqîqeyan kêm dibe. 4. Tîmên kûçik û kengî heta dema homogeneous. Şekir, avê û giyayê bişînin. Ji 30 deqîqeyan bixwin. Di dawiya paqijkirinê de, parsley û mîkrok xurt bike. 5. Bi zûtirîn li ser sauşikê mîkrojînan da û bi parmesê Parmesan re paqij kirin. Kişandin û germê kêmtirîn kêm bikin. 6. Heta ku pîçek kûçik dixwin, û mîkte germ nake. Pêçikek bêhtir bikişînin. 6. Heta ku pîçek kûçik dixwin, û mîkte germ nake. Pêçikek bêhtir bikişînin. 7. Spaghetti ya li ser xwarinê veşartin û paqij bike. Pêdiviyên kulikê li ser topan û bi parsleyek bêtir veşartin. Lez bikin.
Serving: 6