- Kesên Chicken - 2 parçeyan
- Honey - 4 Art. spoons
- Sineamîk vinegar - qala 1/4
- Garlic - 1 Tooth
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Butter - 2 Hunerî. spoons
Zeyikê zûçik di nav gewrê de 2-3 cm de tête veşartin. Di bagek hişk vekirî de birçikên kûçikan de, dora nîvê balsamîk li wir heye, xwê, gewrê û kulkek lûkulê zêde bike. Stêr baş e û ji bo nîv saet di nav xwe de şîn a şikilî bimînin. Em li ziravê zeytek zeytek bikişînin, paqijê mîkroşê di nav xwe de bike. Li ber her aliyan li ber kevirên bananî. Meşa xwarinê tûştî ji ji pirtûka firotanê ve tê veguhestin. Di pişka birçîbûnê de, ku di ku mirîşk qirçandî ye, bermayek balkamîk bêdeng bike. Germbûna germê hêdî kêmtir, kûçikê mûçik kir. Dema ku materilê xilas dike, honeyek bi saxê zêde bike. Heta ku 3-4 deqîqeyan ji bo salê bi reş û giyayê xwe bikişînin heta saxê tîrêj. Pêçikên kulikê bi sauce, stew ji 3-4 deqan li ser germê kêmtir bikin. Em yekser xizmetê dikin. Bon appetit! ;)
Serving: 6