- şekir bi tacê - 400 gram
- şekir - 5 şewitandin
- mûka - 380 Gram
- hêja - 3 parçeyan
- powderek kocoa - 1 kinc
- walnuts - 1 glass
- derxistina vanilla - 2 teaspon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- soda - 2 teaspoks
- rûnê 3 kîlan
- şevê şekir - 1 kinc
1. Avê rûnê 175-ê C (350 ° F). Bi kelek balkêş bixweşîn bişîne. 2. Gava şekirê zêrîn, zêrîn û rûnê, heta ku tevlîheviya ronahî û zilmê dibe. Hêçikan zêde bikin û tevlîhevkirina kulikê. 3. Kocoa, walnuts, vanilla û saltê baş baş bixwînin. Soda zêde bikin. Heya ku xwînê bi tevahî vexwarinê veguhestin di nav rûnê û tevlihev de bikeve. 4. Dexek bi germî di nav 3cm de dihêle. Roja şekirê şîn û, hinekî piçûk kirin, li ser kincek belav kirin. 5. Ji 9 ji 11 deqîqeyan bistînin. Li ser giyayê ji bo şikilandinê bixin.
Serving: 18