Du di yek de, bedewiya vê messert e ku ji heman hilberê hilberê û amadebûna wan, hûn tenê du desserts. Yekemîn e ku heke hûn merivê çûkê dakêşin û pêdivî ye. Di vê rewşê de, hûn merivek kêfxweş in. Bêguman, heke, heke hûn rengek awayekî bisekinin û bi heman rengî dagirtin, wê xweş bikî, û paşê di 10 deqîqeyan de xwar bikin - şafekek çûkê û bi germek germ, germê di hundirê germê de, hûnê li ser masê bibin. Bê guman, wekî ku di şofek din de, ew jî girîng e ku protein bi binê zelalek bisekinin, an jî dessert dê serketî nabe. Ti veşartir hene. Vebijêrin û bîhnfirehiya çûkê biceribînin!
Kişandin:- 200 g
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Sugar vanilla 10 g
- Sugar 70 g
- Butter 10 g
- Step 1 Ji bo ku damezirandina vê messertê, bilezî: çixareka reş, 4 şîrkek mîkro, şekir û şekir vanilla. Di heman demê de, hûn hewceyê piçûkek piçûk hewce ne ku ji bo kevirên paqij bikin.
- Step 2 Çokaçê da ku li perçe parçe bikî, di nav mûlekî paqijkirinê de bikin û li ser şûhnê avêtin.
- Bêguman 3 Çika ku ji avê vexwarinê vexwarinê veşartin û piçûk hûr bibe.
- Step 4 ji yulks ji protein vekin.
- Step 5 Bi şirketên mîkroşikê veşartî bike.
- Pevçûn 6 Çirûrek heta ku bi tîrêjek hişk, bi vanillin û şekir re bixwe bike.
- Step 7 Parîteyên bi çîkalê digire, wan di piçûkên piçûk de û bi zûtirîn spatula veşartin.
- Step 8 Ji bo sulfayê divê ji bo 20 deqîqeyan di nav rezberê de bêne avêtin, paşê hundirê hundurê hundir.
- Step 9 ji bo sofê û mûsê bi çîkikê pişkek pêdivî ye. Fîlmek xwarinê li ser erdê û herî kêm 2 saetan ji bo sarincê vekin. Ew çêtir e ku meriv ji bo şûleya sulfurê tije bikin, ji ber ku çaxê borîn, girseyê zêde bibe.
- Dema 10-ê de ji ber ku xizmeta pêşîn a çixulê divê pêşîn pêdivî ye, divê di rûnê pêşîn de 200-ê Cîhanê ji bo 10 deqeyan. Tîpa wê bibe û bi kêşê re vekin, lê di hundirê gora golê de dê mûçek bimîne. Mousse piştî 2 demjimêr bi marshmallow an jî biscuit re xizmet bike.