Danîmarka Spî Blancmange yek xwarinê ya xwarinê fransî ye. Di fransî de, pişkek spî û gef e. Ev dessertek mezin ji almond an şîrkek şîrê ji amadekirina şekir, vanilla, nutmeg, starchî an jî zîvê amade amadekirin. Îro, şîrê gelek caran bi kemar an tevlîhevkirina şîrk û korikê tête kirin. Û starch gelîtan e. Di her rewşê de, dessertek pir kurt û dilxweş e. Raspberry sauce teşwîqek bêkêmasî ji bo bîranîna heywanê dide û parsekek bêtir eşkere dike.
Kişandin:- 500 ml
- Sugar 100 g
- Sugar vanilla 10 g
- Gelatine 20 g
- Raspberry 200 g
- Sugar 50g
- Stalka potato 1 tsp.
- Avê 2 çerm. l.
- Step 1 Ji bo ku amadekirina vê dessertê we hewce ye ku hewce bike: kemer (min% 15), şekir, şekir vanilla, gelatin, raspberries û starch.
- Step 2 Giştî gelatin gavê piçûkek piçûkek biçûk e û pênc 5-10 deqîqeyan bimîne.
- Pêvek 3 Dema kasa kulikê, şekir û şekir vanilla derxistin.
- Step 4 Piştre zelalê gewrê zêde bike. Em li panê li ser stove û germê bikişînin, heta ku gelatin bêyî şewitandin.
- Step 5 Dessert di nav diranan de derxistin û di nav sar de danîn.
- Step 6 Piştî saet û nîvê şev amadek amade ye.
- Step 7 Di saxê de raspberry amade bike. Raspberries raspberries.
- Step 8 Şekir bikişînin. Ji bo 200 g ji rakêşên ku ez 50 g ji şekirê derxistim.
- Step 9 A tîşta starchê potatîk di 2 tîpên sar ên sar de tê şandin.
- Dîsa 10 li raspberries û şekir di nav saucepanê de bike û li ser stove bişînin. Hindik biçûk û starchê bike. Ji bo 5 deqîqe berî kûçikê dixwin. Sauce ji blancmange ji raspberries amade ye.