Breadcakes Ji Provence Li ser malperên me ji bo amadekirina amadekirina xwarinên Provencal jixwe ve têne pêşîn kirin: "axa min û zevî û erdê zeviyên olî yên daristan. Lê ev yek baş e ev nan e, ku ji bo amadekirinê û cûreyên wê amade ye pir celeb in. Îro di menuê me de delxweş bi Provencal kakes delxweş in. Di van forma pelê an guh de van cilên amade bikin. Ji kê re kêfxweş e, ez bi gewra genê re hev re. Di dema xwarinê de, min bermê nanê kêfxweş kir, û dema ku bîhnxweş ji bendê ve, û encamek - ev bedew! Nemaze nemaze ku jinên ku bi rêkûpêk razî bixwe dixwînin. Di vî rengî de celebek celeb heye. Housewives, yên ku hê hewldan hewldanên xwe didin xwe xwarin, ev tîrêj ji we re ye. Her tişt gelekî sade ye! Û encamê - ji bo xwe bibînin!
Kişandin:- Wheat Flour 500 g
- Avê 300 ml
- Bi xwarin, dûr 5 g
- Salt 12 g
- Rûnê rûnê 5 têr. l.
- Sesame White 5 g
- Provencal herbs 5 g
- Dema ku Ji bo mirinê amade amade, divê hûn rûn, avê, rûnê, rûnê zeyn, salt, sesame, herenbîrên Provencal.
- Step 2, xwê germ, lê lê avê germ nabe, da ku hûn ne xwarinê bikujin.
- Dema 3 rûnê vekin. Di navîn de nivînek çêkin, di avê, rûn û rûnê de bikeve. Heta ku xwê veşartî.
- Dema 4 Bihêleya avê veguhestin, bi rûnê vexwarinê vexwarinê, xwê û 6 deqîqeyan diçin. Salt di vê qonaxê de zêde bike, da ku ji xetereyê tune ku ew ê xwarinê bikuje. Veştê avê di kulîlê de veguherîne, bi bi nampê dampê ve veşêre û di navenda saetekê de germ germ digire.
- Step 5 Danê xweya 2 caran zêde bibe.
- Dema 6 Ji rûnê veguhestin ku ji bubbavên avê ve hundurînin. Avê di du parçeyan de parçe bike.
- Step 7 Her parçe di forma pelê-ê de diçin.
- Step 8 Di her yek ji wan de kelek kêm bikin.
- Dema 9 Li cihên kûçikan, xwê pişk bikin ku ji holên avêtin. Herdu kelek bi napkin vekin û di nav de 30 deqîqeyan de germê germ bikin, da ku ew du qelem dikin.
- Dema 10 Berî bargiraniyê, çepê bi rûnê zeytê zeyt bikin û bi tevlihevkirina pirtirên Provencal re vekin.
- Dema 11ê çepê zeytê bi zeytê zeytê re bike û bi axa deryayê û sesamek deryayê bişîne. Xwê di rûnê rûnê rûnê da 240 ° C û diçin 15 deqîqeyan.
- Step 12 Burrs bistînin. Kurt bikin. Serê pêşîn an xwe ya yekem bikin.