Çi tiştên ku ji bo zarokên baş hene?

Vegetables beşek herî girîng a xwarinê kesek in. Heke hema tenê şeş ​​mehan salî bû.
Pir caran di zivistanan de, mezinan salad saladsaz, karanîna karanîn û gehiştî yên germî, û li ser sifrê sereke nebînin bîra xwe. Lê xwarinên ji aliyên ku pir pêşveçûna zarokên me ne pir girîng e. Çawa be?
Havînê di pakêtê de
Duyemîn zarokên dê di nehebê cebbage, cûr, pîvan, spîç, û hilberên din ên din. Û niha di vê demê de ev pirsgirêk bi serfirazên nûkirî yên nûkirî çareser kirin, ev amadekariyên ku hûn dikarin di dema havîna havînê de havîn bikin xwe bikin. Heke ku we amadekarî ne amadekar e, li kû dikê binêrin ji bo kîjan zarokê we re, û fêr bibe ku meriv çawa hilberê rastê hilbijêre.
Bi hûrgilîkirina pakêtê bixwînin: baldarî dahatina avakirina drav, qanûn û mercên parastinê, jiyanek şîret, pêşniyar li ser dema û rêbazê amadekirin. Ji pakêtê vexwariyên vebawer hilbijêre, eger hûn dizanin ku hilberîna pakêtê bikişîne, li ber pisîkên hundirê bloka berî an pakê xwe xweşik e. Her tişt ji ber mercên mercên nehdariyê nîşan dide: hilberînek hilweşand û gelek caran zindî bû.

Vegetable jiyîn dikarin di mala we de ji bo demjimêrkek demek dirêj bikin - hemî cûreyê cabbage, asparagus, kifşê Bulgar, sebên root, hûrên kevir, spinach dikare ji bo salekê ve hatî tomarkirin. Lê tomar, kûçikan, pelên hêrs bi zelal ne ne heval in. Heke hûn plan dikin ku xwarinê xwe xwar bike, hişyar bikin ku divê hemû nû, ji kalîteya herî baş. Berî zûrek, pêdivî ye ku ew paqij bibin, paqij bikin, paşê û dîsa rûn bikin. Ji bo hêsanî, ew e ku sûdên pêşî yên piçûk - piçûk an mezin e - li ser ku hûn planên ku hûn plan dikin ji bo wan bikar tînin. Berhemên xwe yên tamîrên xwe yên pakêtî pak bikin yan an xwarinê plankirî "hilberîner". Ger hewcedar be, karên xwe bişkojk bikin ku hûn nikarin cilên di nav fêrbûnê de nehêle, difikirin ku li wir heye? - spinach an dill.
Ji kerema xwe ji bîr nekin ku modela modern ên sermayêr hene ku di awayek herî kêmîn de zûtirîn zelal e - ji bîr nake ku hûn pêşniyarên pêşîn bixwînin û amadekirinê xwe amade bikin, hingê hûn dikarin li ser sebûmên bêtir vîtamîn bigirin. Sebên paqijkirina bêyî kelavên pêşîn ên çêtir çêtir, avêtin avê avê. Heke tedawî ne guman dibe, hilberê hilberê di microwavevê de hilweşînin an jî di navenda sar de li ser ava kirin.
Bêguman, xwarinê zûkirî ne kêmtir e, ne ji baxçeyê jêbirin, lê dîsa jî, ev rêyên hilberînê dide ku hûn ji hêla materyalên girîng ên girîng ên xilas bike (bi zûrek zehf, tenê 20% ji vîtamîn winda ne) û ev bijare ji hêla sebên hêşîner bikar tînin. Li gor xwarinî, ji aliyên vekirî yên nûkirî yên nû yên nû yên zêdetir (!) Vitamins, mîkrobat û nutriyan ji xwarinên rehekirî yên nû yên nû hene.

Potatoes em pêça pitikê
Ji bo ku zarokên ku tenê nasnameya xwe bi vegotinê dest pê dike, ew e ku ji bo xwarina xwarina taybet a "xwarina xweyî" ya taybet bixwaze, rewşên ekolojîk bisekinin, pisporên Enstîtuya Niştimanî ya Pêşniyaz pêşniyar dikin ku ji bo salekê.
Piştre zarokê wê mezintir dibe, parastina laş wê zêde bibe, heqê wê xurt dibe. Û ew dê dibe ku ew mîkrobeyên ku li sifrê hevbeş veguherînin. Piştî vê yekê, zarokên me hewce ne tenê xwarinên rojane yên nû, û ne sûkê kû neyê. Wek xwarinê ji bo dayikek ciwan, ku berê wî gelek xemgîn hene, ew e ku zehmet e. Ji ji jor zarok dikare dikare karanîna cûda, cûda, bilindtirîn li vitamins û maddeyên din ên kedê yên karsaziyê bigirin. Ger ji ber sedemên xwe yên ku hûn hîn dikin ku hûn bixwazin pitikê xwe bixwin an jî nişkek pargîdanek tune. -Wê ku hûn pêkanîn û sebandinan amade dikin ku ramanên paqij û paqijî bisekinin.
Qanûna Paqijkirinê
1. Divê her pişkek baş baş şuştin, paqijkirin û veguhestin.
2. Ji bo ku ji bo xwarina xwarina xwarinê de hûn hewce dikin ku hewceyê avê avêtin, lê ew pir hêsan e ku ew bi tevahî û du hev re bixwin.
3. Vegetiyên kişandin bi awayekî vebaweriyê ve dihejînin, li du-an jî du caran an jî sê, ew dikarin ji hêla xwarinê vexwarinê an jî qeçaxçê ve were derbas kirin. Di gotineke xwe de, divê hewce bike ku hûn hewldana hewceya homogeneous.
4. Petrol, şîrkek piçikek piçûk, hûrgelê germ, an jî hêtir çêtir bike - ne zêde bike.

Mercên pêşniyazkirina xwarinên temamî yên tije
Li gor pêşniyarên pêşniyarên uteratîk ên Ukraynayî, pişkiya zêrîn dest pê dike ku di çarçoveya 4.5 mehan de, û zarokên ku piştî 6 mehan de diya şewitandin. Vegetables girîng bi dewlemendiya pitikê bi bi vitamins, carbohydrates, fiber, pectin. Vegetables û paqijên berê yên gelemperî pir di heman rengê de, lê ew jî çend cûda hene: Zeytên fibers, salan, protein, ji wan re hewce nebin, ku hewceya ku bedena zarok a ku digel wan digire, hewceyê wan kêmtir bexşan in.
Enerjiyeke girîng a sebax-fîber, xebata karên kolanan, pêşniyazkirina pêşdibistanê, ku pir caran li zarokên nûjen tê dîtin.

Çawa ku dest pê dike?
Destpêk naskirina zarokê ku bi pisporên pisporên pispor re bi pêşveçûnek pêşniyar dikin, bi taybetî bi zûçîn. Rast e ku ev avahiyeke hûrgelî ye, hîploallergenic. Wek ku vexwarina yekem dikare dikare û berbiçav bike. Ji bo pêwendiyên dostan bi hevpeymanên dostan ava bikin, 7-10 rojan bikişînin ku bizanibin ka zarok çawa hilberek nû ye, ji bo guhertinên veguherî, tevlî xwezayî û tedawiyê.
Hingê hûn dikarin kulîlk, brokoli, potatok, cûr, kincê binivîse. Piştre ji bîr nekin ku pitik bi celeryan, îlan, squash, asparagus. Ji ber ku rasyona veguhê berfirehtir dike, xwarinên mashed-mashedî pêşkêş dikin, lêgerînên xweşikên wê yên xweş bikin. Heke zarok nexşikên paqij ên paqij nekirî, hewl bikin ku hewlên pisîkan di berê de fêk veşêre.
Ji bîr bînin ku sebên li ser maseya zarok û zilamek hilberek nexşeş in. Çawa ku pitikê rabû, hewcedariyek ji bo hilberîna hilberên hilberê wê winda dike, hûnê wan li ser kûçikê digotin, paşê di vê formê de jêbirin, materyalên din jî dê di xwarinê bimînin.
Bi zûtirîn di nav xwarinên zarokan de ji kevirên xewn, kesk, kesk, lê bi çavê li ser rewşa zarokan. Ev hilberên dînan têne û ji hêla din re xirabê bedenê ve tête veşartin, gelek caran bi karanîna wan bikar anîna 2-3 salî.
Ji sala ku hûn dikarin zarokê xwe ji xwarina hilberên rawê (heta rojê 30-40 gram) pêşkêş bikin pêşkêşî, zarok ji bo sal û nîv salan vekin, paşê kûçik, nêzîkî du salan, û qelekek mezin e. Sîlên neftê rûnê rûnê rûnê û çend hûrsên lemonê yên lemon dagirtin.

Menuê Delicious
Em cûreyên cûda yên xwarinên xwarinê pêşkêş dikin, ku dihêle taybetmendiyên temenê yên zarokan de bigirin.
Ji bo 5-6 mehan mezintir zarokên

Puree ji kulikê
Take:
100 g of kulîlk;
şîrê dayikê (mixture).

Amadekirin:
1. Cibbage di avê avê de 5-10 deqîqe bike (hîn jî baştir - duçek bixwin).
2. Avê avê, parçek ji birêvekirinê, bi mîkrojek an mûzenderê vekin, hûn dikarin bi şîrê şîrê an jî tevlîheviyê, dikarin çêtir e ku ne zêde bike. Di heman awayî de, hûn dikarin kulîlên mashedê ji ji zincê an kinckin (ew bi xwarinê veşartin).
Ji bo zarokên 1 salî de

Soup puree ji aliyên "Merry Merry"
Take:
200 g ji tevlihevkirina vekirî ya jîn;
qeyikên nû yên greens (dîl, parsley)
kûçik an qirikê.

Amadekirin:
1. Di nav avê de, paqijkirina daristana ziravê vekin, paqijên germ nerm bikin.
2. 5 deqîqe berî xwarinê, xwarinên kûçik de zêde bike.
3. Vegetavên hilweşînin, bi rêya xemgîniyê veguherînin, di mash, sevê de bi kulikê an kûçikê zêde bike.
Cutlets "Sun"
Take:
2 otomobîlên biçûk
1 egg
2 table. dirûşmên rûnê xwar
Silav

Amadekirin:
1. Germên piçûk, paqij û paqij bikin li ser germek xist.
2. Hêk û mîkrok hilweşînin, dîsa rûnê xwe bidin û tevlihev bikin, hûn dikarin hinekî zêde zêde bikin.
3. Dema ku zarokê mezin dibe, kûrek ji bo çend kûreyan amade bikin, ew e ku ew keleleyan di nav xelek bikişînin (lê ji 3 salan ve ne.)
4. Bi qirêjê xweşik an nehêlek xwezayî ya xwezayî.
Ji bo 1.5 salan ji zarokên xwe re

Carrot digel nanek "Ryzhik"
Take:
1.5 kg kûr
1.5 kîlan şekir;
100 g ji xwarinên spî yên spî
6 eggs;
1/2 cupê mîkroşên bêyî qirêj.

Amadekirin:
1. kûrên paqij bikin, xwarin, paqij û paqijkirinê li ser germek paqij.
2. Bi rîskên sifted yên ku di encama girseyî de encam dike.
3. Ji bo protein vekin ji protein vekêşin, şekir bi şekir û piçûk hinekî germ.
4. Di tevlîhevkirina ziravê de, germê paqij, raisins (an jî fêkî darê zêrîn) zêde bike.
5. Gava zirav di ziravek bihêz de û paşê di nav maş de ketin. Silav da bîhnxweş.
6. Hingê bi baldarî (bêyî avêtina ava hewayê) komkujî di kûçek grele de danîn û di rûnê 1.5 saet di 200C de dihezîne.

Carrot cookies "şahiya Zaykin"
Take:
1 kg kûr
4 eggs;
2 table. spoons of oil of vegetable;
2 cups şekir;
zest;
1 lemon;
2 cup
rûnê

Amadekirin:
1. kûrên paqij bikin, di avê de avê paqij bike, paqij û paqij bike.
2. Paqijê paqij, hestî, rûnê rûnê, şekir. Stir, lemon zest add, whisk with a mixer.
3. Ji rûnê sifted veguhestina girseyê vekin, xwarinê kişand.
4. Kûçikek bi kûçikek 1 cm in, herikî diçin.
5. Kûçikên li ser pirtûka kûçikek greyandî bişînin û 250-20 deqîqeyan li 250C.
Serkeftî û we ezmûnên xwarinê!