- Squash - 1 parçe
- Agir - 2 parçeyan
- Mîkrobek Bulgar - 1 parçek
- Tûnis - 1 Piece
- Cabbage - 1 Piece
- Carrot - 1 parçe
- Tomato pişk - - Ji bo bîhnxweş
- Xweşandina - - Ji bo bîhnxweş (xwê, kemir, oregano, basil)
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
Hemû aliyên amade bikin. Wê em ê diheqînin û wan bi kubên jê bibin. Ya yekem em ê çi dike, ewê çilikan di nav 20 deqîqeyan de avê rûniştin. Di nav xwarinên kevir ên germê de yan di xwarinên piçûk de, em ê petrolê zêrîn derxînin, avêtin cihekî kotê û ava avêtin. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo germkirina navendî ya stewê, eger hebe ava. Piştre pişk û xwînê. Em nêzîkî 10 deqîqeyan dakêşin. Piştre, zucchini bavêjin. Stew ji 10 deqîqeyan ji bo her tiştek xistin. Di kasa kasa me de sauce - avê, spî, xwêk, rûnê petrolê û piçikek piçûk, tevlihev û avêtina avêtinê, tevlihev bikin û berdewam bikevin nav bin lîdanê. Di dawiyê de stewê berbelavê Bulgaristanê (red û kesk) zêde kir. Ew hewce nebe stew, hingê em pir caran 2-3 deqeyan beriya dawînkirina xwarinê.
Serving: 6-8