- tîrêjiya devê - 2/3 Cup
- şekir - 3/4 Cup
- orange or lemon peel - 1/2 Teaspoon
- Vanilla - 1/2 Teaspoon
- hêja - 1 parçe
- şîrk - 4 teaspoks
- rûnê gulanê - 2 cup
- xwarinê - 1-1 / 2 Teaspoons
- xwê - 1/4 xwarinê
- Yolk - 1 Piece (egg glaze)
- avê - 1 teşonê
- rengên xwarin - 2-3 drops (egg glaze)
- şekirê şekirê - 900 gram
- şîrê - 1/4 Glass (kêşikek spî ya spî)
- hêja spî - 2 tomar. spoons (alternatîf) kêşikek spî ya spî)
1. Di kulikê de, rûn, şekir, nezelê peel û vanilla bi tevlîhevkerê vexwarin. Hûk û çilê bişînin. Şîrê û kulikê bişînin. 2. Pêkşeyên deryaya hev re veguherînin, û paşê li tevliheviya şîrê zêde bikin. Ji nîvê sê (an sê sê parçeyên ku hûn du şerta xwe dubare bikin), kaxezek waxed, bi hûrgilînek hûrbikin, û di sarfê de 1 saet (an jî 20 deqîqeyan bigire). 3. Di dema şînkirina rûnê, rengên avîk, avê û xwarinên xwarinê bikişînin ku ji hêla sûkê veşêre. Hûn dikarin di nav çend kulikan de celeb bikin û ji bo her darek cuda bikin. 4. Arteşek li ser paqijek zêrîn bikişînin û hilberên kevirên bi karanîna dorpêç bikin. 5. Pirtûka li ser pirtûka kûçikek xurt bike. Bi hêla hûkê veşêre. 6. Biscuits di hundirê 6 deqîqeyan de li germê 190 dersan bixwînin. Kûçik nekin. Ji kûçikên rûnê vexwarinê bixin û destûrê bidin şîn. 7. Pişkiya şekirê, şîr û hêkên hêsan (Kîrek e ku alternatîf e) çêbikin ku ji bo paqijkirina cenazeyê. 8. Piştre kulikê bikar bînin da ku biscuits bi zêrînek spî spî bike.
Serving: 36