Couscous bi aliyên Couscous yek ji xwarinên xwe yên bijartî bû - ev yek qada mezin a fikr û tecrûbeya mezin e! Û bi nêzîkbûna havîn, ew jî alîkariyek e ku ji bo dîtina şêwazê - çend calories û gelek fîran! Kuskus ji bo kesên ku bi tenê ji malê vexwarinê ye: ew hewce ne hewce nebe, lê di heman demê de, ji bila ji hêla yekser a kesk rexneyî ve bêtir eşkere ye! Dihevhatina kûçikê bi sebranan bi tenê temam e: vê yekê ez ji we re pirtûka springikê pêşkêş dike: bi gûr, peas, zûçîn û mirinên biçûk. Wek wekî cilikê, hûn dikarin kategoriya zêrîn û petrolê zeytê bikar bînin, an jî bi soya sauce re tevlihev bikin. Ez herdu herduyan dixwazim, lê ev carê em ê pirtûka hêsan a teknîkî amade bike!
Kişandin:- Couscous 100 g
- Krîza 150 g
- Zucchini 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Frozen peas 150 g
- Broth of vegetable 150 ml
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Sûkê spî 20 ml
- Dema ku hûn hewceyê couscous, kemîn, kesk, kesk, kûr, nerîn, giyayê, zevê zeyt û şerabê zêrîn hewce ne.
- Step 2 kûrrên veşartî û kubên piçûk veşartin. Bi heman rengî zucchini bikin, paqijkirina bedenê ya bingehîn. Hinek masî û kûrrên germ bikin, paşê paşê paşê zucchini zêde bike.
- Dema 3 ji bo çend deqeyan ji bo kemilê avê di avê de paqij bike.
- Step 4 ji bo couscousê li 1: 1 rûbirriya avê. Ji bo bîhn û nezelê bi kulikê bouillon zêde bike. Dema ku avê avêtin, bêdeng bînin û kipper bike. Kişand û bila 10 deqîqeyan bikişînin.
- Step 5 Vejên ku bi mirinê û kovilê tevlihev bikin.
- Pirtûka 6 Dema ku rezwanê şerabê û rûnê zeyn, zir û gewê zeyne.
- Step 7 Serê kermê an sar de bistînin!