- Cranberries - 500 gram
- Şekir - 200 Grams
- Lemon - 1 parçe
- Apple - 1 piece
Cranberry jam li gorî vê amade ye: (Ji bo vê yekê ez ji bîr dikim ku ez ji ber ku gava ku ez dixwînim, ez ji hêla pêngav-gavê veguhestine jînek nagirim. Juice juice separately split. 2. Bi cranberî paqij bikin, bila wan hişk bikin. Piştre em berry di nav kulikê de, vekirina lemonê û şekir. Em baş e û ji bo şevê vebikin. 3. Di heman demê de li ser qevikê mîkrobê, apel, vekirî û vekirî ye. Em bi vî rengî veguhastin veguhestin, lemon zest bi xwe re zêde bike. 4. Hemî ji çê ji ber berhezek bi saxçê ve tête avêtin, 2 çermên bermî, 150 mîl avê, avêtina avêtinê û ji bo 25 deqîqeyan bixwin. Pêxemberan bêdeng bibin, û sîpî divê tirsa. 5. Berikên mayî digire û ji bo 5-8 deqeyên din ji wan bixwin. 6. Gem nêzîkî amade ye - ev tenê tenê ji bo seranserê jarsan belav dike, bi zûtirîn nêzîkî nêzîk û li cîhê rûnê zû ya sar re veşartin.
Serving: 4-5