Hûn jî xerîbê bihîstin, ne çiqas çiqas xuya dike. Û bila jinên ku ji bo ku "bi karsaziyê bikin", bila ku hûn li xwarinê, bi tenê bi xwarinê re xwarin, dikarin ji pencên mîktê û ji pîrikên dêrê re bîr bikin. Bifikirin, dema ku we mezin dibin zarokên te bibîr dikin? Are sandwich ji xwarinê zewacî?
Sea Soup
Ron û bi temamî ne-calorîk ji bo rojek havîn!
Karkerên xwarinê:
- Avê 2.5 liters
- Pike perch - 300 g
- "Deryaya deryayê" - 500 g
- 150 g
- Ris-100 g
- Garlic - 2 kevir
- Dill - 1 şev
- Silav, kewçêr - bîhnxweş
Hejmara xizmetê - 4
Nirxa calorîk - 132 kcal / xizmetê
Dema xwarin - 40 min
1. Li dora sekûdê dihêle, şaş kirin. 2. Rice bi tevahî avê bi avêtina avêtin, paqijkirina avê, avê avêtin û rûniştina 15-20 deqîqan heta ku ta xwarin. 3. Em ê masiyan paqij bikin, hilweşin û serê xwe bikişînin, bişûrek veşartin, bi hişk şaş kirin. 4. Germên xwê, lûks û dîl têne hilberandin. Serî û garlic vekirî ye. Kesk qirêj e. Hêzên kubê diqewimînin, û garlic ji hêla kulikê garlic ve derbas dibe. 5. Di panana berbelavê rûnê rûnê, germ bikin û şikilî bike. 2-3 min şewitandin. Masî masê amadekirî li ser germên 5 deqîqe din. 6. Di saxçê de avê, avêtin avêtin, sefê, xwê û giyayê xewê bikişînin. Em ji 2-3 deqeyan re dixwin. 7. Biharên tîştî li saucepan zêde bikin û ji bo 3-4 deqîqeyên din bixwin. 8. Masîfir û masê xweş bi daristanê xweş bike. Em ê 1-2 deqîqeyan din bixwin. 9. Avê amadek amade ye ku di plates de û her du me em ji greens û garlic veşartin.
"Sausage" ji jixweşî
Salo û potatikên duhemên niştimanî baş e!
Karkerên xwarinê:
• Potatoes - 800 g
• Pîvên - 2 pcs.
• Egg - 1 pc.
• 2 çargoşe
• Salo 100 g
• Garlic - 2 kevir
• Salt, kewçêr - tam bikin
Serving - 3
Naveroka Calorie 280 kcal / xizmetê ye
Dema xwarinê - 1,2 h
How to cook:
1. Wê gavê di nav freezerê de 2-3 saetan de tête dayîn. 2. Termê zûtir di kubên piçûk de (0.5x0.5 cm) jêbirin. 3. Potatoes diqewiminin, veşartin û li ser germek paqij têne kirin. Bi hişk xistin xist. 4. Avêtina şîrîn û şewqê, çelê. Pelê bi kubê veqetînin, û garlic ji hêla garlic ve derbas dibe. 5. Di pişkek bikişînin, rûnê rûnê piçûk derxistin, germ bikin û pişk xistin. Roja 3-5 deqeyan. 6. Di kulikê de, çirikên kûçik û hevalikên kevir, qirçik kirin. Em ji hêkek, mango, lûkulê zêde kir. Solim, kewçêr ji bo bîhnfireh û bîhnfirehiyê tevlihev bikin. 7. Gelek potatîk di nav çilê de, her dem jî belav kirin, da ku gihîştin "sausage". Pêdivîleke "sausage" bi zû ve girêdayî ye, hewcekî pir pir şehf dike. 8. Avê rûnê 200 heta C. Pakê "sausage" li ser pirtûka çermê danîn û di nav rûnê 50 deqonî de rûnê de. 9. Em ji xwê paqijê "sausage" ji xwe vekin, bila vê bêdeng bimînin, pakêtê bikişînin, bi baldarî bikişînin û ew li maseya xwe bikin.
Gazpacho Freshworm
Şemek sar a bêyî û giyayên amade ne.
Karkerên xwarinê:
- Tomatoes - 500 g
- Mîkrobek Bulgar - 300 g
- Cucumber - 300 g
- Onion - 150 g
- Garlic - 1-2 cloves
- Petrola zêrîn - 100 ml
- Wine vinegar-2 tsp.
- Silav, kewçêr - bîhnxweş
Serving - 3
Naveroka Calorie 94 kcal e
Dema xwarin - 20 min.
How to cook:
1. Tomatoes, kûçikan, gewrê, şewitandin, dîl û garlic têne xistin. 2. Cenazeyên vekirî hene. Tomatoes bi avê avê û vekirî ve girêdayî ye. Biyal ji zeviyê vekirî ye. Tîrên û garlic vekirî û kurtkirî ye. 3. Di pencereyê de em embarên tomar, gewrê, kulçikan. 4. Zirav, lîder û şerabê şerabê girseyî bigirin. 5. Em gazpacho bi petrolê zêrîn dagirtin. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Û careke din, her tiştî baş diçin. 6. Soup-gazpacho di çarçoveya 4 saetan de li navenda rezberê da. 7. Em ji sermayê avêtin, avê wê bi kulên qikilandî û li ser sifrê bistînin.
Wings of honey
Sahe-honey-hêrsê vê delê delxweş û bîhnxweş dike!
Karkerên xwarinê:
- Kevirên Chicken - 1 kg
- Garlic - 2 kevir
- Mustard - 2 têr. spoons
- Soy sauce - 2 tbsp. spoons
- Med-1 tbsp. çerm
- "Hmeli-suneli" - 1 têr. çerm
- Mayonnaise - 2 têr. spoons
Hejmara xizmetan - 4 Calories - 412 kcal / xizmetê
Dema xwarinê - 1,2 h
How to cook:
1. Wergên Chicken şuştin û bi pirtûkek tûwal têne şandin. 2. Em xwarina lûkulê vekin, ew ji zilamek paqij bikin, bi rêya garonê veguherîne. 3. Çiçek amade bikin: di kûlekê de em bi soy sauce, honey, kûçikê garlic, parsir, "Hmeli-suneli" bikişînin û her tişt bi baldarî tevlihev bikin. 4. Wings in sauce dipeyivin û bi kulkek zêde bikin, ku em di navendî de 3-4 demjimêr. 5. Avê rûnê pêşîn 200. Cîhan bi rûnê rûnê vexwarinê, pişkên li ser wê belav dikin, wan bi meydana xwe bişewitînin û li ser saxlemê rûniştin. Em di rûnê 20 deqeyan de rûnê de. 6. Perçên veşartin û di nav rûnê 10 deqîqeyên din de xwarinê bidin. Em li ser dergehên xwe li ser xwarinê dan.
Ji bo zarokan
Bi zû, dilxweş û dilxweş.
Çawa cihekî amade bikin:
1. Potatoes û serlezê, pûç bikin. Hêzên pisîk di parçeyan de, û şewitandin kubes bikin. 2. Di şîrê de saxşanê vekin, ew agir bişîne û bi avêtina xwe bigire. 3. Di şîştê de, dizî û potên pûçê zêde bike. Em ji 7-10 deqîqeyan digerin. 4. Em ji sorsê ozê derxistin, em di wê kulikê de belav kirin û bi rekêşek veşartin. Hêzên mashedê di şîrê de bistînin û ji bo avêtin. 5. Vermicelli bi şewitandina dairy-potato vexwarinê vexwarinê, xwê gûştî û kêfa 3-5 deqîqeyan ji bo din bixwin. 6. Bûçikê bişir bikin û ji bo 1 deqîqek din jî bixwin. 7. Sûrpek amadekirin li ser plates tête kirin û li ser sifrê tê kirin.
Mini pizza
Bi bîhnfirehiya mêrkêşê bi piçikek piçûk - bijartinek ji bo malbatê!
Karkerên xwarinê:
- 40
- Jinan - 200 g
- Puff pastry - 500 g
- Onions - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Celery (stem) - 1 pc.
- Garlic - 1 tooth
- 1 saet. çerm
- Wine (xwarin) - 1/4 cup
- Şemek - 1 çerm
- Eggs - 1 pc.
- Dill - 1 şev
Hejmara xizmetê - 4
Naveroka calorîk - 230 kcal / xizmetê
Dema xwarinê - 1,2 h
How to cook:
1. Pêçikek birçîbûnê kurtkirî. Onion, garlic, kinc, gûr û kelikan di bin avê şewitandin. Onions and garlic are peeled. Hêzên kubê diqewimînin, û garlic ji hêla kulikê garlic ve derbas dibe. Gûran, kelîn û kincên kûçik û kurtkirî têne kirin. 2. Di pişkekê de, paqijê piçûk piçûk derxistin, germ bikin û germên dirûşm bike. Ji bo 3-5 deqeyan ji bo din jî bixwînin. 3. Ji bo germên 5-deqîqan ji celeryan, kûr û qerçê vekişîn. Di panê de berbi 5 deqîqe din, garon, kinc û deryar zêde bike. 4. Vejavên pişk, pişk û pişk çêdike. Ji bo 15 deqîqeyan diçin. 5. Di panê de, ji bo 5-deqîqan de kem û stew derxînin ku ji bo paqijkirina mîkrojeyê. 6. Avê rûnê 180 ° C. 7. Ji pişk pişkek kulkek mezin. Her molek li çar alîgiran tête kirin ku "boxên" piçûk çêbikin, ku em dihêlin û tiliya 15-20 deqîqan di nav rûnê de. 8. Li ser pleyên piçûk-pîzîsê amadekirin û li ser sifrê bi sebayên nû re xizmetê kirin.
Şewê Vegetable
Ron, nû, û tevlihevtirîn!
Karkerên xwarinê:
• Ava - 0,5 l
• Tomatoes - 2 pcs.
• Mîna masî - 1 pc.
• Rice - 50 g
• Tewandin - 1 pc.
• Parsley - 1 gulan
• Salt, kewçêr - tam bikin
Hejmara xizmetê - 2
Naveroka calorîk - 112 kcal / xizmetê
Dema xwarin - 40 min
How to cook:
1. Onion, tomar, parsley û kewçêr di bin avê avêtin avê. Pîran ji ji zilamek vekirî û kubê têne avêtin. Li ser mihrobatê me em sermîlan derxînin û di kubesê de jêbirin. Tomatoes bi bi avê avê veşartin, veşartin û biçûk parçeyên piçûk. Parsleyê bikişînin.
2. Petrolê piçûkek piçûkek bi kelekek piçûk bike, germ bikin û pişk bike. 2-3 min şewitandin. 3. Pişkên kişandî dişewitînin û ji bo 2-3 deqîqeyan bişînin. 4. Di panê de bikişîne ku sebên vegotin belav kirin û 2 deqîqeyan. Parsleyê zêde bikin û ji agirbestê veşêre. 5. Rice li sê av avê şuştin. 6. Avê avê saucepanê, avê bişîne û bi rehê vexwarin. Ji bo 10-15 deqîqeyan bixwin, da ku ew nehêle. 7. Solim, kepê gewrê ji bo germiyê veşartin û bikişîne. Pêdiviya saxçê bi xalek veşartin û bila 10-15 deqîqeyan diçin. 8. Sûrpek amadekirin li ser plîrek, pêdawî ya parsleyê veşartî, li ser sifrê rûnişt û xwarina devê kêfxweş e!
Salad ji navê
Saladek mezin: dilxweş û kêrhatî!
Karkerên xwarinê:
- Liver - 0,5 kg
- Onions - 1 pc.
- Carrots - 2 pcs.
- Eggs - 4 pcs.
- Cucumber - 3 pcs.
- Mustard (Fransa) 3 têr. spoons
- Mayonnaise - 5 têr. spoons
- Pelên salad-1
- Milk - 0.5 cup
- Silav, kewçêr - bîhnxweş
Hejmara xizmetê - 2
Naveroka Calorie 260 kcal e
Dema xwarin - 40 min
How to cook:
1. Pechenka (pişk an pork) bi hişk veşartî, di nav 1 cm mîlyar de veşartin, bi kulîlk zêde bike, şîrê xwar bikin û ji bo 40 deqeyan ji bo sarfê ve bişînin. 2. Bi rûnê germê piçûkek piçûkek piçûk û paqij bike. Piçeyên liverê di nav rûnê de xwarin û li ser xemek xistin. Li agir li ser agirek mezin zehfê bistînin. 3. Em li hêla avê saucepan bi avê avê û 10 deqîqeyan bixwin. Kişandin, qulikê paqij bikin û kuban bişînin. 4. Pîvên, kewçêr û cûrbûr têne xistin. Serê û kulberê kubê diçin, û germên li ser germê navîn. 5. Bi rûnê rûnê piçûkek piçûkek li ser giyayê piçûk bike, germ dikir, pişk derxînin û ji bo 2-3 deqîqeyan bidim. 6. Di kulikê de, germên kevir, hêk, gûr, kûçikan û toasted kişandin. Di mirinê de mayyonise û xerdê de zêde bike. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Bi tevlihev bikin. 7. Dişewşek amade ye ku di pelên lettuce de veşartî ye, bi bi greensan vekirî û li ser sifrê rûniştin.