- Spinach - 5 dûr (bundles)
- Germên Kesk - 1 Piece (bundle)
- Garlic - 3 Teeth
- Adyghe cheese - 300 grams
- Eggs - 4 parçe
- Şem - 1/2 cup
- Puff pastry-900 grams
Ji bo amadekariyên celebên hewceyê hewceyên hewceyê hewce bikin. Em peya agir di ser agir da, rûnê nav rûnê û kûçik û şêrînek tijî bistînin. Piştre em gewra qirêjê pêdivî ye. Spinach pir gelek mûçik dikevin, da ku em bêjin ku em naxwazin, lê belê stew. Lê em ne ji bo dirêjkirina dirêj (ew dikare bişewitîne), nîvê kincê korikê zêde bike. Stir û piçûkek piçûktir. Piştre em gemiyê ji agir vekin û heta ku ew şikil bimînin. Piştre, ji bo kûçikên pîran û çermê tilandî lê zêde bike. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Avê qeşandî ye, hilweşand, li ser kincê kêlîk, rûn. Me li ser rûnê tijî kir. Li ser jor, nêzikek pirtûka nêzîkî me, dûr û kokan vedike. Pie em di hundirê saetekê de 180 dersan di xwarinê de bişînin. Done!
Serving: 5