- Deryayê-3 kîlogram
- Water - 450 Milliliters
- Şekir - 2 kîlogram
1. Pêşîn, divê hewceyê ber ber deryaya deryayê, paqijkirina avêtinê, paqij bikin û destûr bide dest. 2. Em her derê deryaya borthornê li binê çiyayê belav kirin, 150 ml avê derxînin û germê navîn nav 10-12 deqîqeyan bixwin. 3. Bi tîrêjê veşandî derxistin. 4. Di encamên deryaya deryayê de-buckthornê de têxe xwarinê de, em şekir û avê mayîn zêde dikin. Wê avêtin. 5. Wekî zû zêrîn avêtin - em li ser jars û şûşan bisekinin, zû bi wan veşartin û ji bo veguhestina cihekî xweş bişînin. Juice-buckthorn juice amade ye. Ew dikare heta 6 mehan bêne tomar kirin. Serê xweşiktirîn çêbikin, heger heke pir tîrêjîn - dikare bi avê ve girêdayî ye. Xwezî!
Serving: 8-10