1. Avê rûnê şekir, germ û xwê li hev re berhevkirina berhevkirina piçûkên piçûk. Di demjimêr de
- Butter - 100 gram
- Bihar - 200 Grams
- Egg (yolk) - 1 parçe
- Sol - 1 Pinch
- Sugar - 50 Milliliters
- Kulikê (25 mîlyona fatê) - 100 Milliliters (dagirtin)
- Cottage Cheese (fat content 9%) - 200 Grams (dagirtin)
- Egg - 2 Pieces
- Pişkera şekir - 200 milliliters (dagirtin)
- Egg (protein) - 1 Piece (tije)
- Starch - 1 st. spoon (dagirtin)
- Kirê (pitted) - 400 Grams (dagirtin)
1. Avê rûnê şekir, germ û xwê li hev re berhevkirina berhevkirina piçûkên piçûk. Di kûleya hevbendiyê de (em dixebitin) em ji hêkekê ve zêde bike. Di binê germê germê ya berxwedanê de, bi rûnê lubricated, em ji hevşengek berbiçav derxistin. Avê rûnê xweş bikin û li ser deh deqîqan de deh rûniştin, germ yek sed û heşt dersan e. 2. Em amadekariyê amade dikin: kişandin kişandin û hestiyên ji ber berî derxînin. Kirê di kulikê de veşartin û starchê veşartin. Stêr digel pêrik. 3. Gelek şekirê bi hêkên spî. Piştre bi şirket û mîkrojikê bi bi kincê re çêdikin. 4. Pêveka proteîn di nav çermê de. Di kûlekê de bi proteînek kişandin, bi zûtir ji dorpêçê dorpêç kirin, tevlîheviya çermê zêde bike. Çêr di rengê de ye. Cottage masse cheese-protein. Gelek xwarinê û di nav çilê deqeftan de xwarinê bistînin, germê bi sed û heşt dersan ve ava bike. 5. Gava ku kenê kûçik bû, ew bi xwarinê veşartî û bi wê bi şîrînek şekir û çeryê bike. Cake amade ye. Bon appetit!
Serving: 6