- Seabuckthorn - 2 kîlogram
- Water - 1 Liter
- Sugar - 400 gram
Derya-buckthorn, wekî piranîya din peyda dike, rêbazek kevneşopî ye. 1. Şîrîna şekirê bixwin. Di saucepan de di avê sar de, şekir derxînin, heta ku şekir bi temamî bihejirandin. 2. Meşikên deryaya deryayê-êleşandî şewitandin û şewitandin. Bexda, bê guman, paqij bibin. 3. Berik bi syrupê tijî, jars bi lîsan veqetîne û jarsan vekin. Lîters di avê avê 15 deqîqeyan, nîvê sîvîl - piçûkek piçûk. Çîrokek deryaya deryayê amade ye!
Serving: 7-8