- Raspberry - 300 Grams
- Sugar - 2/3 Cup
- Yolk - 2 parçe
- Şemek - 1 çerm
- Milê kêm-fat - 1 glass
- Starch - 1 st. çerm
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Pişka şekir - 2 tomar. spoons
Homemade raspberry ice cream is prepared as follows: 1. Derman, şîr, starch, nîvê zêrîn û vanillin tê avêtin. Dema ku tîrêj, paqijkek pîlek xilas bike. Heta ku ew bi kûçiktirîn germê kêmtir bixwin. Piştre ji germê rake û bila bibe. 2. Ji nîvê raspberriesê bigirin, nîvê şekirê şekirê bi şekirê dor bikin û agir bi hêdî hûr bike. Ji bo 10 deqeyan bi raspberries piçûk xwarin. Ji germ, bêdeng bistînin. 3. Nîvê dinê raspberries bi qirîna şekirê ve girêdayî ye û em di 15 deqîqeyan de li odeya odeyê rawestînin. Bihêle baş bikin ku tevlîhevkirina homogeneous. Em dihêle nav xweşikek hêsan (ew çêtirîn e ku ji bo plastîk bikar bînin) - û di nav frezera 5-6 saetan de. Raspberry ice cream is ready!
Serving: 3-4