- Hemû şîrk - 2 2/3 Cup
- şekir - 1/2 cup
- kevir - 1/4 cup
- salt - 1/4 teaspoks
- vanilla pod - 1/2 Pieces (yan 2 teasponên vanilla jêbir)
- hêkek mezin - 1 parçek
1. Di şîneya navendî ya navîn de du kulikê şîrket bike. Şekir, starch û xwêk di kulîlkê de bişînin. Heke hûn pêdiviya vanilla bikar bînin, rezberan hilweşînin û bi kûle zêde bikin. 2. Di çarçoveya duyemîn de 2 -3 kulên bilez digerin. Hin di beşên piçûk de bikin, da ku girseyê nehêle ne. Bi veşikê veşartî. Hûk û çilê bişînin. 3. Gava ku şîrê wê avêtin, pan ji agir vekin û ji paqijê mûçikek pir zûtir bike. Vegere panê bi agir bişînin û xwarinê, bi berdewamî bi spîla spîulû an an çokek xerîb xistin. Wekî zû ku tevlîhevkirina avêtî, 1 deqîqek dî ji bo dîilê, û paşê agir vedigire. 4. Hişkek pişkek bi vanilla vexwarinê, heger hûn bikar bînin, û pûzikê di navbera 6 karkeran de parve bikin. Di nav sarê de rûniştin ku ji bo du saetan ji bo azad bike. 5. Heke hûn fîlm li ser rûyê jorîn a zehfî hez nakin, bi pişka polyethylene ve berî beriya rezberê vekin.
Serving: 6