Berî ku hûn potteyek pencerê li kategoriya zirarê yan hilberên kêrhatî bigirin, bila bibînin ka ew çi ye. Ji ber vê yekê, cottage cheese yek ji berhemên şîrîn ên kevir ên kevntirîn e, ku bi bazirganiya şîrketê şîrê xwarinê digire û berhemên xwarinê yên ku ji hêla her kes vexwarinê veşartin digerin, ji hêla xwarinê vexwarinê digire: jinên ducanî, zarok û pîrek, yên ku tendurust ne. Wekî ku sedsala 1emîn a philosopher ji Roma Lucius Junius Moderator Colomella re got ku potteyek pişk "pêdivî ye ku li ser maseyên dewlemend û dewlemend e." Ew ecêb e, lê peyvên "cheese" û "cheese" li Rûsyayê dest pê kir ku di demeke nêzîk de parçe kirin û di peyva Rûsyayê de "Cheese" de tê wateya pîvan û potteyê hemî hemî wateya.
Ew eşkere ye ku ji cenazeyê pêrbîn di şertê wê de naveroka wê ya berbiçav bikin: "bîr, hişk û kêm-fat." Li gor, sedîbûna fatê 18%, 9% û 3%. Bi awayê ji bo pêvekirina protein-acid û nîsk-anîn. Cûda ew e ku cenazeya acîdê ji şîrê zikê çêkirî ye. Ji bo hilberîna şîrê xwarinê vexwarinê ya zû dikare wek şîrketê, û şîrê xwar û şîrkêşî.
Ji ber vê yekê di derbarê vê hilberê de çi ye?
Ew xuya kir ku tevahiya veşartî li ser amadekirina amadekariyê ye, di kîjan ji şîrê, hilberek xwezayî ya yekbûyî, hemî nutriyan û materyalên giring e ku ji bo organîzmê ve têne dabeş kirin. Pêşîn û pêşî, ev proteîn e ku ji bo pêvajoya hestî û diranan di zarokên xwe de, zarokên jinên ducanî, bi rêjeyên zarokan re bi pisîkên tengahiyê digerin. Lê di rastiyê de gelek hilber hene ku çavkaniya proteîn - xwarin, xwarina xwarinê, bi taybetî di diranan de ne. Lê belê tercîh ji bo pîranê tête dayîn. Ji bo ku digel xwarinên xwarinê digel gelek dem û hêza bedenê hewce dike. Herweha, ji bo ku pêvajoyek pir hêsantir dike, hûn bi xwarinê, divê hewceyê ku hin hejmarên xwarinê yên xwarinê - xwarin û sebze. Li Çînê kevneşopî, rêwîtiyek hûrgelê jî hebû ku meriv ji darvekirinê: meriv tenê tenê xwarinê ku xwarinê xwarin. Du heft û dû heft piştî wî miriye. Ew e ku hûn dikarin xwarina sereke ya proteîn ji bo mirovên ku bi rêkûpêkek gastrointestî ya xwerû ya tendurist e. Niha li ser mirinan. Bi hestê wan bi vê rengek bi rengek neplatî ye, wekî tîrêjê, damezirandina gazên, çandiniyê, ku dibe sedema tengahiyê. Ne ecêb e ku, cottage pîran bijarte - hilberek bi hêsanî û hêsantir digel. Ew xuya dike ku pêdivî ye ku pencereya tedawî ya pêdivî ye ku dengê beden xurt dike, bi vîtamên girîng ên vîtamîn û mînîner girîng e, karê karûbarê gastrointestinal çêtir dike û pergala nervousê bihêz dike (Bihêle) Let us figure out what it is.
Heke em li ser kêşeya kîmyewî ya cheese, behsa pir celeb e. Ew ji amino acids, lîberos (şekirê şîrê), xwîn, iron, phosphorus, calcium, hormones, enzymes, fat, karbon derman û vîtamîn hene, ku ji hema hema 12-vîtamîn A, B, C û D û ji jorê re behsa behsa jorîn.
Niha her tiştî ji bo
Proteins gelek tiştên girîng hene ku kursa reaksiyonên biochemîk zûtir dibin. Nebûna wan dikare dikarin anemiya, nexweşî liverê, pancreas, rişkên alergî, kêmbûna tengahî, kêmbûna tengahî.
Amino acids nikarin ji aliyê bedenê ve bête hilberandin, hejmarek wan ji hêla hin xwarina xwarinê ve têne veguherandin. Gelek madeyên van nirxên giran dikarin di nav zarokan de, pêşveçûna pêşveçûna pêşveçûn û pêşveçûnê ya zêdebûna zarokan, li dijî binpêkirinên hemoglobin.
Fats beşek hucrey in û çavkaniyên rezervan ên enerjiyê in. Bi taybetî girîng e ku ji bo mirovên bi zehfek zehf e ku xwarina şîr be.
Carbohydrates di piçûkek piçûk de di potteyê de têne dîtin, ji ber ku ji kotika diyabetîk ya Cheese di nav xwarinê de hejmara nifşek e.
Materyalên mîneral - kalcium, elementek avahiyek ji bo hest û diranan, di parastina bone tone, iron, di xwînê de hemoglobin de rêve dike, û mêrnesiumên elementên girîng di çalakiya girîng a dezgehên girîng in. Gelek kêmahiyên van mîkrobatan dibe sedema astengiyên pergala musculoskeletal, pergala berbiçavkirina sîstemên nervous, ji bo celebên anemî.
Vitamin A pêş çavên tendurustî dikeve û nebûna kêmbûna "blindiya mirinê" - zehfkirina visionê di nav xewneyê de, divê ji bo mezinbûnê ya tevahî. Ji kêmtirîna vexwarinê ya vitamin C ji ber nexweşiyek tehlûk dike, tedawiya nehmayî ya ku dibe sedema encama fatal result. Vitamins of group B in pêvajoyên girîng ên protein û metabolîzma karbohîdrate in. Û bêtir girîngî divê ji bo vîtamîn D ve tê dayîn, di dema pêşveçûna zarokan de, ducanîya ji bo hestyariya calcium û pîvanê ji bo xebitandina normal sîstema musculoskeletal.
Lêbelê, ev taybetmendiyên mirakulous ên delîzîkî yên lîberîkî yên acizîk nîne. Cottage Cheese di kemmetolojî de wekî çalakiyên masksî, ointments û kemam, têhnxweş, moisturîzekirin, çermê balkêş e, ew bi vîtamîn re saturating.
Pêwîsteyên hemî malperên cottage yên pîran de lîste kir, ew divê bêne xuyakirin ku ew dikarin mirovên bi tendurustî û nexweş jî têne feyd kirin. Ew tenê hewce ye, piştî ku şêwirmendî bi doktorek, naveroka ku naverokê û naveroka wê ya diyarkirî ye. Ji bo mirovên tendurustî, berhemên wateyê ku divê ji bo gelek nexweşiyên pîvana parastinê bêne bikaranîn.
Niha hinek li ser çiqas cenazeyek rastîn hilbijêrin ku ji xwe biparêzin ji astengiyên digestî û heta hêrs. Cottage Cheese divê di germê 2-2 6 dersînan de bêhtir 24 demjimêr ne. Baweriya yekîtiya cottage cheese, nebûna kêmbûna kêmûjmaran in. Çerm rengê spî be, çermê zêr zirav e. Hilberîna hilberê - hilberîn, hûr, hûrbûnek hûr, bêyî odûrên tûjî, bi kêfxweşiyek dilş û dilxweş e, hêjê dilxweş e, dil dişikirîne, bi kêfxweşiyek mêzîk-aşikdar. Û di dawiyê de, ji bo potteya kêşan bikirre di firotên taybet û şeşên şîrket, û bi dest bi tenê bi mirovên ewle bawer e. Niha hûn di her tiştî de di derbarê cotta diranê de, pêdivî û qezenca ku di rûyê xwe de dizane. Tevî ku rastiya ku pîçek peyman di hemî mîkrobatan de dewlemend e, ji bo mirovên ku hûn nexşînin ser dahatina dahatiyê nake, yan jî li ser bazarê bikirin, dibe ku hûn ji bila ku hûn bêne pêşniyar kirinên malê yên nû yên çêkirî . Hişyar û tendurust bibin!