- Dorado - 1 parçe
- Lime - 1 parçe
- Spinach (bundle) - 1/2 Pieces
- Bowling - 100 Milliliters
- Rûnê Zeyne - 2-3 Hunerê. spoons
- Rice - 200 Grams
- Spices - - Ji bo bîhnxweş (meppercorns, germê deryaya, herbên hişk, çep)
Ingredients. Masî dora Dorado gelemperî temaşe dike, ji ber ku hûn wê bi hinek din re şaş nakin. Em masî parçe dike: Em peya paqij bikin, zirav û navên xwe veşartin. Bassê, bi awayek zûtirîn, bi hêsanî paqij kirin. Heke bi ser masiyan hewce nebe, hinek hûrsên berbiçav veguherînin - ji bo wan ji wan re masî wê çêtir dibe ku meriv çêtir bike û dema ku paqij kirin. Spî pişkên di hûrgelê de heta ku homogenityiyê. Me masê bi xwê û germên germê, hûr bi rûxê ya nîvê zirav derxistin. Em ê nîvê saet ji bo vekişînê bimînin. Dema ku masiyan marinating, pêdivî ye ku ji bo saxê amade bike - her weha jî girîng e, her çend ji bo kêmbûna materyal, sauce dikare bêbawer kirin. Em pelên spînçê di bin kulîlkerê de (ew çêtir e ku bi avê avê bi avê vexwarinê), kemîn, salt û piçûkek lîberê biçûk e. Bihêle homogeneity. Di pişkek bikişînin, heya piçûkek piçûkek zeytek germ bikin, em jî pêdiviya me ji bilê blenderê zêde bike û germê nav nîvê navîn. Ji bo saxşek amade ye ku divê kûçikek piçûk mîna hevalike. Çuçek sar tê xistin, da ku ew germ bibe. Masiyên mirinê bi bi kaxezek pûçê vekirî ye, da ku ne ku bi pişk re bişewitîne. Piştre me masî li ser kulikê. Li ser her aliyekî 6-7 deqeyan biceribînin. Dema ku beşek herî piçûk ê masî amade ye - hingê hemû masî amade ye. Masî ji agir vekin, da ku bîhnfireh, bi lîberê zêrîn veşartin. Bi rehê û sauşê re bike.
Serving: 1