- Îslamê Bulgar - 2 parçe
- Spinach - 200 Grams
- Parsley - 50 Grams
- Garlic - 2 Teeth
- Pine nuts - 60 Grams
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Juên lemon - 1 st. çerm
- Dried Basil - 1/2 Teaspoons
- Parmesan - 60 Gram
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku şuştin, avêtin kişandin, ji kûç û genê vexwarin, paqij kirin. Paqij bikin û parçeyên piçûk biçin qirêjê bi rûnê zêrîna zeyne. Stew di bin lêdanê de 2 deqeyan, bêyî ku ji bo 2 deqîqeyan bêtir veşartin. Di şikilê de, bi hevpeymaniya sivikê pişk, pine pişk, zêrîn, zincê zeytê, parmesan û garlicê bixwazin. Kerkûk û kewçêr bîhnxweş. Piştre spîçê pêdivî bike û careke din bi hûrgelan re bigirin. Di encama dravan de bi pelikên me yê Bulgarîstanê ve girêdayî ye, piştî ku em di wan 20-25 deqîqeyan de rûnê pêşînek pêşîn dane. Done!
Serving: 3-4