- Duckê zivistan - 3 parçeyên (bêbawer, fat anîn)
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Garlic - 3 Teeth
- Peyva sor ya sor a Thai - 6 Art. spoons
- Şîrê darê 400 mîlan
- Avê avê - 2 şewitandin
- Masî sax - 4 tomar. spoons
- Germê nû ya çerm - 3 çermê. spoons
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons (alternatîf)
- Sorê sor - 1/2 Pieces
- Germê bîhnxweş - 1 pak
- Pineapple - 1/2 Pieces (dikare bikarhêneran tê bikaranîn)
- Fresh basil - - Pieces (pirr)
- Rice - 1 Piece (cooked)
- En.wiktionary.org lemon grass - 1 piece (optional)
Di kelepek mûzek an benderek, pîvanên avêtin. Peyvê lemonê bişirîn. Û li ser şevê zêde bike. Mîkrobeya cayenê zêde bike ... ... şikilê lûkulê ... ... qirêjê germê ... ... hinek ketchup ... ... cihekî cumin û zeviyê erdê ... ... hingê masî sax û darizandin ... ... hinek şekir ... ... xwarinê çilê ... ... hinek kişê dîkrok ... ... û lîberê zêr. Û her tişt di nav komên homogeneous de tevlihev bikin. Berî ku hûn dest bi amade amade bikin, sebên amade bikin. Hûn hewceyê hewceyê lûksê, kûçikek kişandî, şilê sorkirî, kişandî, kincên pinefîlmê, kelek teyran, û kelek nû ya basil. Bi pêhnên xwe veşartin û bi napên kaxezê ve dihêjin. Li ser duckê di rûnê germê de bi rûnê zeytê zêrîn. Ji aliyekî din nekin, dakên ji ji ziravê veşartin. Divê em tenê ji çilan hewce ne. Dê kulê dişibînin û bi kulikê veşartin. Bi tîrêjê kêmtir li germê (hûn dikarin li kincê rûnê, neftek piçûktir bikin, yan jî hûn dikarin di kolekek nû de). Bi tevlîhevkirina tevlihevkirinê zêde bike. Û hinek çend deqeyan bixwin. Şîrika kotîkê. Avê piçûk. Hinek masikên biçûk. Hingê, zikê Û destûra hilweşînê ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo germê navîn. Di heman demê de, di hesabê de, li ser germiyek bilind de piçûk piçûk zeytek zêrîn, ser gol û gewrê. Ji bo çend deqeyan bixwin. Piştre, duck zêde bike. Stein baş û çend çend deqîqan bixwin. Pîvanên çep û tomarên gêrîn bişînin. Stêr û 3-4 deqîqeyan bixwin. Piştre, sauçê ya ku di pan de paqij bûbû ve zêde bike. Wekî ku ew biqewimin dest pê dike, agirê navîn bi navîn veguherîne û 5-10 deqîqeyan ji bo paqij bike. Heke ev yek xuya dike ku girseyî pir piçûk hinek avê piçûktir e. Firotên paqijkirî li ser plates. Di demeke dawîn de, beriya ku ji planê vekişîne, basilê zêde bike. Stêr baş, ji ji planê veşêre. Dizî de xwarinê vexwarên xwarinê vebikin û li ser sauştê bike. Bi bi tîrêjek baskî veşêrin. Bon appetit.
Serving: 6