Danîmarka Thai Funchoza ku xwarinên xwarinê ye. Pir caran fungus têleşikên gazî tê gotin, paşa Thai, vermîlek spî, pasîza krîzê, lê hemî ev yek navê hilberê pasîza pasîle-yê, bi heman rengî ye. Funchozu berî avê xwarinê di ava sar de. Funchosu di xwarinên çînî, Koreyî, cuisine japonê de tê bikaranîn. Bi wê xwarinên duyemîn, salad, amadê zêde, xwarin, kinc, sauş û spî amade bikin. Îro ez dixwazim pêşniyar bikim ku bi pork û paqijan re amadekirinê - ev qursa duyem bi şehreş bû!
Kişandin:- Rice noodles 200 g
- Germê barkê reş berbi 2
- 1.5 tsp.
- Bi şevê zivistana rojê ya şewata rojê ya şewata rojê ya şewitandinê
- Corirander 0.25 tsp.
- Germê rûnikê 0.5 têr. l.
- Kucumber 1 pc.
- Lûklic 2
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Pork pulp 400g
- Jinekî lemonê 3 tav. l.
- Step 1 Divê em hewceyê xwarinên xwarin, pork, bîhnxweş, şîrîn, kulikê nû, lûkul, paprika zêrîn, kemir, xwê, lemonê de, giyayê bor û germê re bi xwarinê digel paqij û porkê.
- Step 2 pork pişk bike.
- Step 3 Germên, giyayên mêr û şilan jî di nav pîrên piçûk de têne avêtin.
- Step 4 pork, xwê û giyayê, li ser çermê hilberê heya hilberê rûnê hilberîn.
- Dema 5 nêçeyan ji bo 3 deqeyan ava avê sar dikin, avê vexwarin û pênc deqîqên avê bi avê avê bişînin.
- Step 6 We jî kulberê di kulîlan de derxist.
- Step 7 cûr, gewrê, gewrê û kulberê di rûniştineke petrolê de ji hev re vekirî ye.
- Step 8 Vegere zeytên porkê bikişînin.
- Step 9 9 Peyvên kincê, paprîka erdê, kemir, piçûkek, kûçikê reş, lemonê ya lûkê bike. Stir, ji bo yek deqek hewl bikin.
- Step 10 Piştî ku ji avê germê vexwarinê vexwarinê vexwarinê xwarinê bikişînin.
- Step 11 Bi tevahî veguhestin, pênc deqîqan, bi demjimêr veguhestin, germ bi gelemperî gelemperî, spî hewl bikin û peya ji planê veşartin. Hûn dikarin wek kursiyek danê ji bo dursek duyemîn, û di nav sar de wek saladê bixwazin.