- Basmati Rice - 200 Grams
- Green grass and green beans - 100 grams
- Brokoli - 100 Gram
- Carrot - 1 parçe
- Kûçik - 200 Grams
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
Ya yekem, ew hewce ye ku divê Basmati rice - ji ber ku di pakêtê de nîşan dide (bi gelemperî - avê li germbûna avê 1: 2, û ji bo 20 deqeyan bixwin). Di heman demê de, zîvê bikişîne - em ê ji bo sebên xwe bikişînin. Em wok digerin, em li zeytê neftê zeytê germ bikin. Di nav rûnê rûnê de, em bi kevirên lûksê derxînin Heta ku xeyek taybetmendiya lûkulê bîhnxweş, paşê ku lîle bi baldarî veguhestinê ve tê veşartin û ji ber avêtin. Gewran û şewitandin di nav kubên biçûk de (xwarina kûçikek hebû, da ku ez jî jî jêbirin). Di rûniştina neftê û rûnê rûnê de rûniştin. Dema ku sebên hûrbînî têne, hêrs bi wan re paqij kirin. Piştre xwarin û peşan bikişînin. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo germbûna navendî diçin. Piştre cenazeyê zêde bike. Ji bo 3-deqîqeyan de berdewam bike ku heman agir agir bike. Pêçikek zêde bike û pênc deqîqan bistînin, hingê nîvê germê avê an birûşînek avêtin avê, da ku qeçaxek bi qeşikê vekêşin û nêzîkî 15 qeçeyan heta ku sebax amade ne amade bike. Dema ku sebên amadekar amade ye, xwarinên paqijkirî yên ku diçin. Stêr baş û bihêlin ku ji bo 5-10 deqîqeyan ji bo xemgîniyê bikin. Ji agirê vekişîn û yekser xizmet kir. Bon appetit!
Serving: 3-4