Recipe for salad with a chicken and screwed pepper A A û hingê di heman demê de "bloka berbiçav" ya vê saladê bi mirinê re ye. Ew an jî ji hezkirî hezkirî an jî nebawer e. Bêguman, riya ku salad dikare dikare bîhnfirehiya xwe binê, lê di vê rewşê de ne. Ew pîçek zêr e, bi tevlihevê kemî ye, ku bi sîlek yekem dide diyar. Gelek kevneşopî û paqijî ya kevir bi Roquefort tê tê nîşandan. Rakêşek rastîn li parêzgeha Rueg (Fransa) hate hilberandin. Tevahiya pêvajoyê bi taybetî di nav hûrên ku li wir hene hene. Ew ji bo vê celebê pirtirîn bilind e. Gavek hindik, û gelek gourmetê ne! Ji bo melekê zêrîn ya dorblyu ya herî mezin ya pêdivî ye. Ew nermalît e û ne wek neçar wekî roquefort an gorgonzola. Û bê guman, kevneşop, ku ji bo hilberîna pîvanê tê bikaranîn, ne hemî zirarê ji bo tenduristiya mirovî, ne ku ew bi nezaniyê difikirin.
Kişandin:- Salam kesk 1
- Pelê Chicken 300 g
- Cheese with soft soft 100 g
- 150 ml
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Germê barkê reş berbi 2
- Salt 1 pinch
- Step 1 Daxistina mîkroşek mûçik, avêtî pîvanên xwe (bi teşwîqê), paqij bi rengê zêrîn, kemî 20% fat, zêrînek an jî rûnê germê, avê û kewçêr.
- Step 2 Destî, pelikê mirîşkê bişînin. Heta ku çêbû, kû 30 deqîqe.
- Step 3 Niha nuha gazê çêbikin. Ji bo vê yekê, rûnê kem û rûnê rûnê di kulikê de. Serê giyayê û germê bi xwê bîhnxweş. Kişandin an jî mîkroşek hebe.
- Dema 4 Pîranê şewitandin û li ser cilikê zêde bikin. Stir. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo bisekinin.
- Dema 5 Bila pelên hûrs û hişk bikin. Ji hêla piçûkên mezin re ditirse û wan di parçeyan de belav bikin.
- Pirtûka 6 Kîçikê mirinê tije. Çepên navîn.
- Step 7 li pelên lettuce ya pelikê mirinê belav bike.
- Step 8 Dijîna cilan û li ser sifrê bikin.