Bendava pumpkin amade bikin ku pîvanek pir hêsan e. Ew dikare di çarçoveya kemînê de, ku ji sûkê heta biharê bimîne ji bo amadekirin. Ji bo ku maszên mashedê, hûn hewce ne ku ew bi xwêçikan bişînin û xwarinê diçin, di bin zikê de. Ji bo kûçikê tîrêjê veşartî. Heke kincên mashedê qeşikê ne, 3 teasponên ava avê zêde bikin. Cheese kincê xweş bike. Piştre ew ê gengaz dibe ku li ser topê kopê çêtir çêtir bikin, û kûçek kemînê wê bi korikê vekin. Cake kêlek nerm, bi hûrgelek piçûkek veguherand.
Kişandin:- Mûz 120 g
- Zeviyê, genê 300 g
- Pumpkin 200 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Sugar 300 g
- Zêrîn, mêr 5 g
- Kewçêr kemîr 250 g
- Xwarinê 2 tsp.
- Nutmeg Ground 4g
- Pinnamon pêdeng 12 g
- Dema 1 Ji bo vê pîrekê bikişînin, divê hûn germê paqijê paqij, mîkro, rûnê, rûn, şekir, pinnamon, nutmeg, paqijkirina kemer, pîrikên kemer heye.
- Step 2 parçikên paqijkirî yên kûçik çêkin. Pawên mashedê bi avê germê germê 2-3 çerm. Ji bo pîçek, potên 1 tîrêjên mashedê bibin. Kûçikek mildê bi 250 gram şekir.
- Pêvek 3 di demekê de komkujiyek 2 hêsan bike. Berdewam bikujin.
- Step 4 Di tevlîhevkirina hêsan û petrolê de paqkin paqij bike. Gelek girseyî bifirîne.
- Step 5 Biharê rûnê. Spî - nutmeg û cinnamon zêde bikin. Paqijkirina paqij. Stir.
- Step 6 Di tevliheviya paqijiyê de rûnê, komkujiya kemînk di beşan de, tevlihev bikin.
- Step 7 Dabeşê paqij bike: dîwarên kevir bi mûçikê re bişewitînin, bi rûnê rûnê veşêrin, perçê li ser binavê rûnin. Avêtê kulînek di kelê de.
- Step 8 Whisk 1 egg û 50 gram şekir. Pêçikek kemikê bişînin. Berdewam bikujin.
- Step 9 gerek komkujiya kemî-pîr pêdivî ye ku dibe ku gelekî mûçal be (dibe ku hûn hewce ne ku hewce nebêjin hest). Li ser topên pîle bişînin. Spatula bikar bînin ku nimûneyên dirav bikin. Forma bi rûnê germê 170 ° C ji 30-40 deqîqeyan re bişînin.
- Step 10 Ji pevê amade amadekirin. Di forma kurt de. Ji plê ve vebirin û bi tea re xizmet bike.