- gelatin - 2 1/4 Teaspoons
- avê - 1 1/4 Glass (cold)
- stems of mint - 6 pieces
- Ji şevê reş - 3/4 Glass
- melon - 2 parçeyan (piçûk, biçûk kêmtir)
Li gel kulîlkek germî ya germî bi avê. Ji bo 5 deqîqeyan bisekinin. Bi qulikê avê bi avê avê vekin û pêvêjin heta ku gelatin têkçû, 2 heta 3 deqîqeyan. Vê germê bişînin, germ ji jê vekin û bila 10 deqîqeyan bimînin. Mint derxînin, ji devê pelên tevlihevkirina gelîtan bişînin. Ji devê vexwarina reşê veşartî bike û tevlîhevkirina mûzîka jelê bike. Ji 30 deqîqeyan de biqilînin, piştre di navenda 15 deqeyan (an jî şevê de) di nav rezelê de binê. Di nav her nîvê melonê de navenda jelîçê. Bi mintek veşartin û bi cih bînin.
Serving: 4