- kevirên germê sor ên sor - 1 kîlogram
- serê lûkulê - 1 parçe
- tovên cumin - 50 gram
- sopî - 1 st. çerm
- petrolê zeyne - 1 parçek
Rûnê ta 180 ° C. Bi hûrgelê bi rûnê rûnê rûnê rûn. Germiyan biqewimînin, fêkên xirab derxistin. ji bo baş û vexwarinê veşartin. Li ser pirtûka çermê veşartin, 2 çermê bikişîne. l. Rûnê vexwarinê, bi bi kulikê ve veşartin û ji bo 40 deqeyan de rûnê bişînin. Mevê ji devê rûnê bin, hilanîna germê. Her derheq di du parçeyan de bikujin. Tov û sten vekin. (Harrisu bi du rêbazan - blender an dest.) Heke hûn bi blenderê bikar bînin, hingê hûn hewceyê bila kûçikên din ên tov û pedicel veşartin, û heger hûn bi qeçek veşartin, hûn dikarin ji kelikê vekişin. Dema ku bi dest bi xebitîn, kulan bikar bînin.) ji bo berdewamkirina yek-pîrek. Pişkek lêdan veşartin û pir baş e. Piyal û lûkê di kulikê de veşartin. Cejna bi cumin û saltê, baş baş bike. Vegere hilberên hilberê li jarek paqij bike ku bi petrolê zêrîn vekirî ye.
Serving: 10