Hevşengiya mêrgê ji honey

Ji ber vê yekê, çawa kûçikê zêrîn ji dilxweşiyê bixwin. 1. Paqijên paqij bike û di cilên paqijkirî de wan hilberînin :

• Opyata - 200 Gram
• Gundiyan - 50 gram
• Germ - 50 Grams
• Pasternak - 50 gram
• Rûnê şevê - 50 gram
• Milk (kem) - 1 kinc
• Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• Black Ground Pepper - 1 To taste

Rêber

Ji ber vê yekê, çawa kûçikê zêrîn ji dilxweşiyê bixwin. 1. kişê paqij bike û avê di avê de xwarin. 2. Ew di rengek avêtin û dihêlin, bila xistin. 3. Germên piçûk jêbirin û 20-25 deqîqeyan di rûnê piçûk de li ser agir biçûk. 4. Pêkenîn, parsnips û carotên şewitînin. 5. Ji bo sê kêliyên rûnê rûnê hilberê rûnê. 6. Em pişk û rezelan ve girêdayî, şîrînek germ bikin (û kulikê) bikin. Mûç û zevê zikê cûre bîr bikin. 7. Em ji bo 5 deqîqeyan veşartin û saxê paqijkirina klasîk amade ye!

Serving: 3-5